一般变质的石榴果皮颜色暗淡无光，个别部位会发黑，触感较软，石榴籽颜色发黑，有股腐烂的气息。正常的石榴籽闻起来气味清香，吃起来很甜，但如果有出现发酸、发苦、腐臭等异常味道的话，说明已经坏了。正常的石榴籽是有一定硬度的，但如果有出现软烂，汁水流出等情况时，也说明石榴已经坏了。
石榴是非常好吃的水果，美味多汁，营养丰富，不过石榴虽好，也要适时适量的吃。那么如何判断石榴粒是不是坏了？
怎么看石榴粒是不是坏了
1、变色
石榴是很常见的水果，一般在9～10月之间成熟，新鲜的石榴颜色鲜艳，果皮光滑有亮泽，触感硬实，石榴籽晶莹剔透，口感酸甜适宜，果香迷人。
变质的石榴果皮颜色暗淡无光，个别部位会发黑，触感较软，石榴籽颜色发黑，有股腐烂的气息。
2、变味
正常的石榴籽闻起来气味清香，吃起来很甜，但如果有出现发酸、发苦、腐臭等异常味道的话，说明已经坏了。
3、变软
正常的石榴籽是有一定硬度的，但如果有出现软烂，汁水流出等情况时，也说明石榴已经坏了。
石榴籽有凹陷是坏了吗
石榴籽有凹陷不是坏了，这是由于石榴籽放置时间过长，外表已经风干，氧化发黑了，为了健康着想，最好别吃。
石榴的储存方法
石榴含有大量的果糖、蛋白质、多种维生素和微量元素等营养物质，适量的食用石榴，对人体健康有益。
而且，石榴耐储藏，可将其放在阴凉、干燥且较为通风的位置，在常温下，可存放20～30天。
1、完整石榴保存：将石榴装在果盒中，用保鲜膜包好，在0度左右的低温环境下，可存放40～60天。石榴不建议久放，放的越久，水果越不新鲜，会影响口感，应尽快食用。
2、石榴籽保存：剥好的石榴籽没吃完，可以装在果盒中，用保鲜膜封住，放在冰箱里，可存放1～2天。石榴果籽透亮，口感甜美，汁水丰富。
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