黑木耳开放式接种技术?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
黑木耳建议选用无菌箱接种。为扩大生产数量,提高接种速度,不少生产者采用室内开放式接种,但开放式接种存在无菌室不密封,菌种袋堆码过密,药物消毒不彻底等问题。加上接种时人员流动性大,增加污染机率。采用全封闭的接种箱接种,可大大减少污染机会,提高接种成功率。
对于数量较少,无菌操作补种工作繁琐,弃之可惜的,在实际中可采用在雪后初晴的早晨于室外开放式接种。
具体操作:1、用75%的酒精棉擦拭双手、菌种瓶、接种用具及被接种菌袋。2、去掉菌种瓶上的棉塞,去掉菌种表面的老化皮。3、迅速将菌种移接入菌袋内。4、传统的料面接菌一定要使菌种完全覆盖表面,可直接拧袋封口。5、菌棒制菌可直接用菌种封口。
以上内容和建议,仅供参考。