请问专家种什么小麦好赚钱?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
建议您选用省农委推荐的2005年秋种小麦品种:
强筋小麦。胚乳为硬质,面粉筋力较强,适合制作面包,也可以制作面条或用作配制中上筋力专用粉的配麦,国外称作硬麦。
品种有:皖麦38(涡8779,半冬性)、烟农19(半冬性)、新麦18(新麦9408,半冬性)、皖麦33(安农8729-10,春性)
中强筋小麦。品质介于强筋和中筋小麦之间。
品种有:皖麦44(皖北96932,弱春性)、豫麦70(内乡188,弱春性)、淮麦20(半冬性)。
中筋小麦。胚乳为软质,面粉的筋力较弱,适合于制作饼干、糕点等,国外称作软麦。
品种有:皖麦19(皖宿8802,半冬性)、扬麦158(春性)、皖麦50(宿9908,半冬性)、皖麦52(丰华8829,半冬性)
弱筋小麦。胚乳半硬质,面粉的筋力适中,适合制作面条、饺子、馒头等食品。
品种有:扬辐麦2号(扬辐9798,春性)、扬麦13(扬97-65,春性)、皖麦47(皖西9101-6,春性)、皖麦48(安农98005,弱春性)。
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