问:菠萝多少钱一斤?
答:
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菠萝一斤在1至2元左右,具体的价格会受到上市时间、产地、品种、品质的影响,但波动性不是太大。挑选菠萝时,以外皮金黄、个短体胖的菠萝为佳。
一、菠萝多少钱一斤价格
据小编了解,菠萝因产地、市场、品种、色泽的不同而有所差异,一般在1~2元左右一斤。新鲜的菠萝含水量较高,约为85%。其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
二、如何挑选香甜成熟的菠萝
1、外皮金黄的,说明菠萝已经比较成熟了,会比较甜。黄的部分越多,说明越熟越甜,太青不好吃又硬又不甜。
2、矮胖型的菠萝比起瘦长的,肉更多,更结实,也更甜。
3、手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝。挺实而微微软的是成熟度好的。过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝。但如果有汁液溢出则说明果实已经变质,则不能吃了。
4、仔细闻一下菠萝的底部,香气越浓表示水果越甜。熟得正好的菠萝从外皮上就能闻到淡淡清香,切开后更是香气馥郁,如果还没切开就浓香扑鼻,那说明熟过了。
菠萝产地是哪里
菠萝是热带水果,我国菠萝产地主要分布在在广东、海南、广西、福建、云南等热区省,世界主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西等国。
一、菠萝的基本特征
菠萝为著名热带水果之一,其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
菠萝茎短,叶多数,莲座式排列,剑形,长40-90厘米,宽4-7厘米,顶端渐尖,全缘或有锐齿,腹面绿色,背面粉绿色,边缘和顶端常带褐红色,生于花序顶部的叶变小,常呈红色。花序于叶丛中抽出,状如松球,长6-8厘米,结果时增大。苞片基部绿色,上半部淡红色,三角状卵形;萼片宽卵形,肉质,顶端带红色,长约1厘米。花瓣长椭圆形,端尖,长约2厘米,上部紫红色,下部白色。聚花果肉质,长15厘米以上。花期夏季至冬季。
二、菠萝产地分布
菠萝广泛分布于南北回归线之间,是世界重要的水果之一,原产中、南美洲,17世纪传入我国,18世纪已有种植。现世界有80多个国家和地区作为经济栽培,主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国。我国是菠萝十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、福建、云南等热区省。
三、菠萝种类有哪些
通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。
1、卡因类又名沙捞越,法国探险队在南美洲圭亚那卡因地区发现而得名。栽培极广,约占全世界菠萝栽培面积的80%。植株高大健壮,叶缘无刺或叶尖有少许刺。果大,平均单果重1100克以上,圆筒形,小果扁平,果眼浅,苞片短而宽;果肉淡黄色,汁多,甜酸适中,可溶性固形物14%~16%,高的可达20%以上,酸含量0.5%~0.6%,为制罐头的主要品种。
2、皇后类系最古老的栽培品种,有400多年栽培历史,为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大,叶比卡因类短,叶缘有刺;果圆筒形或圆锥形,单果重400~1500克,小果锥状突起,果眼深,苞片尖端超过小果;果肉黄至深黄色,肉质脆嫩,糖含量高,汁多味甜,香味浓郁,以鲜食为主。
3、西班牙类植株较大,叶较软,黄绿色,叶缘有红色刺,但也有无刺品种。果中等大,单果重500~1000克,小果大而扁平,中央凸起或凹陷;果眼深,果肉橙黄色,香味浓,纤维多,供制罐头和果汁。
4、杂交种是通过有性杂交等手段培杂交种育的良种。植株高大直立,叶缘有刺,花淡紫色,果形欠端正,单果重1200~1500克。果肉色黄,质爽脆,纤维少,清甜可口,可溶性固形物11%~15%,酸含量0.3%~0.6%,既可鲜食,也可加工罐头。
通过以上的介绍,我们现在知道了菠萝产地是哪里,菠萝果实品质优良,营养丰富,含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,是一种重要的食用水果。
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