白玉蜗牛的经济效益如何?
XX同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
白玉蜗牛,俗称白肉蜗牛,因其肉雪白如玉而得名,属软体动物门,复足纲,陆生贝壳等。雌雄同体,在全世界所有的食用蜗牛品种的大家族中,属首屈一指的佼佼者。
白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途,肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,胆固醇趋向于零,富含20多种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
目前,国内蜗牛菜肴已开发出十大系列200多道菜,近40种养生,强身,深加工,精加工产品。食品蜗牛和卵可有效治疗高血压,心脏病,糖尿病等20多种疾病。从蜗牛黏液中加工提取的蜗牛酶(强效医疗,美容化妆品原料),国内每克售价30元以上。(过去我国依赖进口时,国内每克100美元),每公斤鲜活蜗牛所采集消化黏液可提取3克蜗牛酶;提取蜗牛酶后肉质不变,蜗牛内脏和壳烘干粉碎可制成高级动物饲料。
引进种牛时,应该选择35-50克的原种,要求初次怀孕,过小的蜗牛或老蜗牛不适合做种。种牛的养殖与一般生长期蜗牛的养殖有所区别,一是要注意控制精饲料的用量不超过6%,精饲料过量将导致种牛产蛋力下降,甚至不产蛋;二是要注意湿度的严格控制,土壤湿度以35%为宜,过湿将导致蜗牛有蛋不产,过干将导致蜗牛活动能力下降,不交配、不产蛋。
另外,要到具有良种生产资格的单位引种,所谓资格,就是看是否有省农林厅监制的《种畜禽生产经营许可证》,不是看《营业执照》,还要看许可证上的“生产级别”,最好选择生产原种的正规单位。
以上内容,仅供参考。