关于芡实的栽培技术？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
芡实又名刀芡实、鸡头果、鸡头莲，是我国古老的水生蔬菜，目前野生和人工栽培并存，主要生长于净水的湖边、池塘、低洼地。芡实的种子脱壳后称鸡头米，鸡头米是滋补身体的极好补品，是我国传统的出口商品，尤以江苏太湖地区的苏芡在国际上享有盛誉。
采用正确的栽培方法与管理技术，能使芡实产量增加一倍左右。一般每亩大田可收芡实米仁80-100斤。
一、播种育苗
选种催芽
四月上旬将上一年浸泡在缸里的种子捞起，清洗干净后进行粒选。浸泡10天左右的时间，种子芽眼处即露白生芽，待芽到半粒米长即播种，幼芽非常脆嫩，很容易碰断，所以生芽后要及时播于苗床。
苗床准备
每亩大田准备苗床，一般为2-4平方米，整床后内灌水10-15CM。
清水播种
待苗床内的水澄清后即可播种，播种密度掌握10-15CM见方。
分苗假植
播种后约30天，幼苗有2—3片箭叶时，要进行分苗。
二、移栽定植
当幼苗生有4-5张圆叶，最大圆叶直径在30CM左右时即可定植，一般种成10米见方的方格，每个方格种20棵，亩栽130棵左右。
壅根
在定植后10-15天，芡实苗已生根，将定植时扒开的泥土慢慢壅上，可分次进行，以不埋心叶为度，壅土的同时清除杂草。
保证全苗
在活棵后壅土的同时检查是否有死苗，如有缺苗要及时补栽，保证密度。
清除杂草
因植株叶片覆盖面很小，水中的杂草容易造成危害（含绿萍），所以必须清除，到叶片盖满水面杂草已不可能造成危害时，不必再除草。
防治虫害
在芡实苗移栽后７天左右，用杀虫剂防治一次虫害，主要是防治龙虾等害虫。
看苗追肥
看芡实叶片的长势定肥量和时间，如果叶片肥厚、叶色深绿、且有光泽、叶脉突起，表示肥料充足，如果叶片发黄，新生叶和前叶片直径相差不多，叶面堆满皱纹，说明肥力不足肥力足的正常亩施标肥5公斤，分二次施入，第一次在定植后15天，结合壅土时施用，第二次在叶盖水面前施用，肥力不足的可增加施肥量，每亩施标肥8公斤，可分三次施入，第一次在定植后10-15天，第二次于第一次施后10天左右，第三次在叶面盖满前。芡实施肥要集中，方法是将肥料和泥土拌和，做成肥球，施在植株根部四周，如用有机肥，亦要做成肥球，且需腐熟，施肥时间提前５-７天。
以上内容，仅供参考。
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