东升南瓜营养价值和市场前景?
XX同志:您好!您所咨询的问题,现答复如下:迷你桔瓜属迷你型西洋南瓜品种,是食用观赏兼用种。单果重一般在200-300克左右,果皮淡橙黄底色镶嵌深金黄色竖条纹,果实扁圆形,肉厚,肉色橙红。口感甜而粉,色香味俱佳。贮藏期可达3个月以上。极具观赏价值,其可看性达6个月以上。桔瓜中含有人体所必须的碳水化合物、蛋白质、脂肪、各种维生素以及钙、磷、锌、钴等矿物质,维生素C、A含量尤其丰富。实验证明桔瓜能调节血糖代谢,促使人体内胰岛素的合成,从而达到降血糖的目的。该产品可切片生食,或炒食。也可在高档酒店做盅,色泽鲜亮,便于摆放。东升南瓜属西洋南瓜。早熟,喜冷凉气候,不耐热。果实扁球形,果皮金红色,果肉厚,橙色,果肉粉甜,风味优美,通常一株可结3个果,单果重1400克左右。其艳丽的果实深受市民的喜爱,俗称金瓜,其老熟果能久贮,可作为艺术品供装饰和观赏用。东升南瓜因兼具食用和观赏价值,近年来,栽培面积有不断增长之势。该品种耐病毒病和白粉病能力强,以单蔓整枝为宜,且坐瓜部位宜高于1米,根瓜应及时摘除。以上内容,仅供参考。