请问蛋白质与氨基酸的关系？
XX同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
蛋白质是由氨基酸组成的高分子含氮化合物。蛋白质是细胞结构的主要成分，是生物化学催化剂和基因表达的重要调控者。从营养的角度，蛋白质的功能就是氨基酸的功能。我们从含食物蛋白质中获得氨基酸。
猪预混料的配制，可参考：以上内容和建议，仅供参考。
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