北方蔓菁大约在八月底至九月中旬之间栽种，首先要选好肥沃的土壤，在育苗期做好苗床，亩产250-400g即可。播后覆盖遮阳网，出苗后除去，这段时间内土壤保持湿润，大约35天后移栽，期间需注意秧苗的根部，应全部埋在穴内，稍压实，浇透水。
北方蔓菁一般八月左右种植，主要是播种繁殖。种植前，选土疏松，排水好的地方，翻松后，可以把种子播在土里。适度浇水，后期保持土壤湿润，种子出苗后，可适当施肥，以利于蔓菁幼株的生长。
北方蔓菁种植时间
北方蔓菁应选择八月左右种植，它属于十字花科芸苔属二年生草本植物，一般采用播种法繁殖。播种的时候，选择品质优良的种子，直接撒在疏松、透气能好的基质上即可。
种完了适当的浇水，让土壤稍微湿润一些，在后期适当控制温度，不久种子就能发芽。在幼苗生长季节消耗养分较多，要及时补充营养，确保营养充足，这样后期的产量就会较高。
北方蔓菁种植方法
1、准备土壤
蔓菁栽培前，要选好土壤，选土要疏松，土层厚，排水透气，便于排灌。靠近水源的沙质壤土。
培植蔓菁前，可进行整地，细耕，撒足够的农家肥，亩施腐熟剂，过磷酸钙30公斤，氯化钾30公斤，过磷酸钙30公斤，氯化钾15公斤，将肥料跟土壤充分混合，做成平畦，畦宽约1.3-1.5米。
2、播种育苗
把土壤整地后，适当浇水保持湿润，把种子均匀地撒在土里，盖上稻草。当蔓菁出苗后，揭开稻草和覆盖物，合理进行间苗，拔去长势弱、发育不良的幼苗。
育苗期间要追施粪尿水，促进幼苗生长，还要喷洒一次一次喷雾进行防治，避免苗期受到蚜虫和部分食叶虫的侵害。
3、移苗定植
在等苗龄35天左右进行移栽，亩栽约5000株，移栽时可保持行距40厘米，行距35厘米，提前挖好坑穴，将蔓菁小苗栽植在坑穴中，促使根系伸展，适当填土，浇足水。
下种后，要注重追施肥水，中耕除草，适时浇水、排水。
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