为发展高产、低耗、高效的养牛业，必须改变夏秋散牧、冬春找荒的落后饲养方式，充分挖掘资源潜力，科学规范饲养管理技术，积极推选“杂牛——饲草——补料”的节粮高效饲养新模式。
选喂有机肉牛品种。杂交牛综合了不同品种的优良性状，具有明显的杂种优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。若无杂种牛，可选年龄3~8岁、体重250公斤、膘性中等、健康无病的本地阉牛短期育肥。
饲喂有机肉牛氨化草。用经过氨化技术处理的草喂牛，能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。氨化草的制作按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例，在氨化室进行密封处理即可。氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地不断翻动放氨，等无氨味后堆积在室内备用。饲喂氨化草要有7~10天过渡期，牛的正常采食量一般占体重的2%。以吃好不浪费为原则，日喂3次。青草季节白天放牧，冬春月份可混喂青贮草。
补喂有机肉牛混合料。混合料参考配方为：玉米60%，菜饼或棉饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。
加喂有机肉牛添加剂。“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高养牛效益的重要途径。目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术，从而增加了牛肉产量，提高了饲料报酬，房饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的效果最好，母牛不埋药。对饲养期长的牛，可间隔100天重复埋植1次，育肥效果更佳。
精喂有机肉牛细管理。在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，可按每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还可健胃，育肥阶段，青草季节放牧1~2个月，后期要求不少于1个月的房饲育，利用高精料日粮催肥时间为60~90天。拌料时要求料先拌湿1小时后，再与草拌均匀，另外必须喂饮清洁水，每日2次。牛栏要经常除湿垫干，保持干燥清洁。
（来源：农业科技报）
" alt="棚室病害为何如此猖獗?">
" alt="无土栽培基质和营养液的配制">
" alt="日光温室佛手瓜育苗技术">
" alt="大蒜双季栽培技术">
" alt="早春浇好麦田第一水">
" alt="麦秸还田的好处、方式和注意事项">
" alt="肉牛养殖圈养育肥小窍门">
" alt="东方红田园王系列轮式拖拉机">
" alt="菌种生产中应注意的几个问题">
" alt="麻辣豆腐皮的加工">
" alt="养殖小龙虾 细节很重要">
" alt="芦笋育苗技术">
" alt="特产作物秋冬季管理技术要点">
" alt="莲藕的保鲜技术">
" alt="把握季节提取葛粉">
" alt="冬季防治农作物害虫有“七法”">
" alt="番茄品种介绍：抗病粉宝">
" alt="磷肥的高效施用技术">
" alt="陈米加工脆米片技术">
" alt="草坪割草机常见故障及排除">
" alt="联合收割机使用前的检查方法">
" alt="番茄“四浇”“四不浇”">
" alt="十二月份花椒树管理要点">
" alt="冬防农作物害虫七方法">
" alt="对国内较适用植保机械的筛选">