黄秋葵，又名补肾草、秋葵和羊角豆等，属锦葵科，一年生草本植物。黄秋葵主要以嫩果供食用，有健胃理肠之功效，是一种新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。黄秋葵适应性强，生长旺盛，很少有病虫危害，种植黄秋葵简单易行，具有工时少，用种少，成本低，效益高等优点。亩产量达1500-2000kg，按6元/kg售价计，产值达9000-12000元，经济效益十分可观。
1播前准备
黄秋葵喜光、耐旱、怕涝，宜选择地势较高、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的地方种植。深翻后每667m2施腐熟有机肥1500-2000kg、复合肥30-40kg、茶籽饼20-25kg(茶籽饼可有效防止地下害虫，腐熟后是良好的有机肥)，然后开沟作畦，畦宽1.2m、高25-30cm、沟宽30cm。每畦种2行，株距50cm。
2播种育苗
黄秋葵生产发育适温为白天25-30℃，夜间18-25℃。在长江流域，黄秋葵春、夏、秋季均可栽培，但以春播为主。3-4月播种，5-9月收获；5-6月播种，7-10月收获；7月播种，9-11月收获。早播应采用大棚、小拱棚或地膜覆盖栽培，夏季以露地栽培为主。可采用直播，但采用穴盘育苗效果更佳。播种前用55℃温汤浸种15分钟，冷却后浸泡24-48小时，待一半种子露白时即可播种。直播时每穴2-3粒，667m2用种量约400-500g，播后覆土2cm左右，保持土壤湿润，当幼苗2片真叶及时间苗，4-5片真叶时定苗，每穴保留一株壮苗。
3田间管理
肥水管理。定植后，每周施1次5‰复合肥液，以促壮苗。播种后50天左右，株高约50cm进入开花期，结合中耕培土，每667m2追施复合肥10kg。进入盛果期，每10天左右施肥1次，每667m2追施复合肥10kg。生长后期，为防止早衰，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。水分管理以保持土壤湿润为准，一般7-10天浇1次水，夏天高温季节更要保持好水分供应，雨天要及时做好清沟排水工作，防止积水烂根。
植株管理。黄秋葵以主蔓结果为主，侧枝、老叶及时摘除，减少养分消耗。生长期为避免风吹易倒伏甚至折断，每亩需绑长1m、直径2cm的竹竿加固，确保直立生长。
4病虫害防治
黄秋葵后期极易感染病毒病，在消灭蚜虫等害虫的基础上，可喷香菇多糖1000倍液，提高其抗病能力。黄秋葵的虫害较少，主要有斜纹夜蛾和蚜虫，防治斜纹夜蛾可用氯虫苯甲酰胺1000倍液喷施，蚜虫可用10%蚜虱净2000倍液喷施。
5及时采收
当开花后5-7天，果实长到长度为8-10厘米时，即可采收上市。采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干和果实。同时，黄秋葵的果实、枝叶都有刚毛，伤害皮肤，所以日常管理、采收，必须穿长袖服并带上手套。
（来源：浙江农业信息网作者：金怡）
