一、新建茶园的寒冻防御
地形选择,新植茶园应避开不利地形,以设置在朝南、背风、向阳的山坡上为好,附
近不易出现回头风和串沟风。营造防护林带,开辟新茶园时,有意识地保留原有部分林木,绿化道路,营造防护林带,以便阻挡寒流袭击并扩大背风面,改善茶园小气候,这是永久性的保护措施。防护林带的有效防风幅度,为林木高度的15~20倍。
二、现有茶园的寒冻防御
1、熏烟法。有冷空气影响时,在茶园四周点燃发烟物,烟的遮蔽可使地面和茶树体表面夜间热辐射减少,保存大量热量,起到保护效果。
2、屏障法。针对霜冻的生成原因是冷空气的流入,在冷空气侵入的上方搭设风障,减低空气的平流运动、减少茶园水分蒸发,保持茶园气温、土温相对稳定,起到保护作用。
3、喷水法。在有霜的夜间,当茶树叶片表面温度达到冰点时,对其喷水以释放潜热(0℃时,每克水变成冰能释放80卡热量),可使温度降低变慢。只要连续不断地喷水直到黎明气温升高时止,可防止茶树叶片温度下降到冰点以下;若中途停止,茶树叶片温度下降到受冻温度,由于茶芽粘着水,故比不粘水时更易受冻害。
4、其他管理措施。一是深耕培土可促进细根向土壤下层伸展,同时增加了土层厚度,使根系免受冻害。二是茶园施肥要做到适时合理,秋末不施或少施速效肥,以免新抽生枝条冬季受冻。三是冻害易发生地区的茶园可将修剪移至翌年春前或之后进行,一旦冻害发生,可在早春将冻害层剪去,促使下层芽叶抽生。(本报综合)
(来源;农业科技报)