果树冬剪是指果树自然休眠期间，即落叶后至第二年春发芽前进行的修剪，一般在1月中下旬至3月上旬。冬剪最佳时期根据树种、树势、立地条件、大小年结果状况以及果园劳动力的分配等方面确定，在具体操作过程中需要注意以下几个方面。
一、依树种不同修剪
不同树种要先剪早萌芽、早开花的，后剪发芽晚、开花晚的，如先剪杏、李、桃等核果类果树，后剪仁果类果树，如梨、苹果等。
二、依品种成熟期的不同修剪
要先剪早熟品种，如苹果中的早捷、藤牧1号、美国8号等，再剪中熟品种，如嘎啦、新红星、摩里斯等，后剪晚熟品种，如富士类、粉红女士等；桃品种的春艳、早春雷、沙红桃可先剪，后剪大久保、新川中岛、中华寿桃、雪桃等。
三、依抗寒性和伤流状况不同修剪
一般抗寒性强或伤流明显树种适当早剪，抗寒性弱或不伤流的树种可适当晚剪。如葡萄修剪有明显的伤流现象，因此应掌握早剪，一般在11月下旬至12月下旬土壤上冻前要修剪完毕。
四、同一品种依不同立地条件修剪
一般情况下，立地条件差的果园(如土壤瘠薄的山地和丘陵地)、没有灌溉条件的果园树体长势差，对这类果树要早剪。早剪可以节约养分，促弱转壮。立地条件好的果园，由于肥水条件好，所以果树长势旺，可推迟到来年3月上旬修剪，以达到缓和树势，提早成花的目的。一个果园里山坡地要先剪阳坡树，后剪阴坡树。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。
五、同一品种依不同的树龄、树势修剪
对不同树龄果树而言，要先剪树龄大的盛果期树，后剪初果期树和幼树。因为初果期树和幼树主要是以营养生长为主，生长势比较强旺，推迟修剪可以起到缓和树势，提早成花的作用和目的。树势弱的树要先剪，树势强的树要后剪。因为弱树本身所含的养分少，早些修剪可将养分损失减少到最低程度。同时，修剪后减少了树体的生长点，树体的贮藏养分可供给保留下来的枝、芽。
六、依果树的大小年修剪
对当年是大年的树要适当早剪，这样可以通过疏芽、疏弱枝，多留辅养枝，为明年的花芽形成创造较好结果枝组。对小年结果的树要晚剪，晚剪可以认清花芽，做到冬剪保花，同时对营养枝条轻短截，保证当年有一定的产量。对特别大年的园或树，还要进行花前复剪，这个时期的修剪，主要是弥补冬剪不细、疏花疏果不到位，解决大年结果过量的问题。
（来源：河北科技报作者：衡水市林果病虫害防治检疫站金晓明）
