东方秋实甘蓝是中泰合资东方正大种子有限公司从泰国引进的新品种，该品种连续2年在我市夏秋季示范种植，具有抗病，商品性好，耐热、耐湿性强，结球紧实等优点，夏秋季保护地栽培，667m2产量在2800-3200kg，667m2产值在3000元以上。
一、品种特征特性。叶色深绿，蜡粉适中，球形扁圆，横径18cm，纵径13cm，结球紧实，单球质量1.5kg，味甜质脆，抗逆性强，耐贮运。早熟，定植后60d可采收。
二、栽培要点
1、育苗。5月-8月均可育苗。播种前10d整地晒垡，整地时每m2施入10kg优质有机肥，做到土细平整。每m2播入种子1.5g，用1:2的细土和细粪再加少量的辛硫磷拌成营养土盖种，浇一次水，盖上遮阳网保湿，播种后3-4d出苗，揭去遮阳网，视墒情浇水。幼苗有2片真叶时间去长势较弱的苗，苗龄以25d为好。
2、整地与定植。保护地栽培，前作应选择种过瓜类、豆类的土地。整地前667m2施有机肥1500kg，过磷酸钙30-40kg、硫酸钾10-15kg作基肥。高垄定植，垄宽60cm，高30cm，垄沟宽40cm，双行栽培，株距40cm，行距30cm，667m2栽2800株。定植可选择阴雨天，定植后如遇晴天，可用遮阳网覆盖，以缩短缓苗期，定植后1周每天上午、下午各浇1次水。
3、田间管理
⑴查苗补缺。定植后常有虫咬、鼠害等造成缺棵的现象，定植后4-5d进行一次查苗补缺。
⑵追肥。甘蓝是耐肥力强的蔬菜，除施足底肥外，还应注意追肥，整个生育期要追肥3次，第1次在定植成活后1周，每667m2对水浇施尿素10kg；第2次在莲座期进行，667m2对水浇施尿素15kg、硫酸钾复合肥10kg；第3次在植株心叶开始上卷结球时进行，667m2对水浇施尿素10kg、硫酸钾复合肥20kg。
⑶病虫害防治。甘蓝生育前期常有蚜虫、菜青虫危害，蚜虫可用10%蚜虱净可湿性粉剂5000倍液喷雾，菜青虫可用20%速灭杀丁1500倍液或5.7%百树得1500倍液喷雾防治。结球中后期常有斜纹夜蛾危害，它首先咬食外叶，然后钻入叶球内咬食心叶，排出许多粪便，影响品质和商品性，斜纹夜蛾的幼虫钻入叶球后难以防治，要在开始结球时进行防治，每隔7天定期用21%灭杀毙乳油2000倍液喷雾防治，连续喷2-3次。病害主要有软腐病和黑腐病，可在发病前用70%敌克松可湿性粉剂700倍液喷雾防治。
⑷采收。夏秋季甘蓝叶球包紧后容易腐烂，应适时采收，定植后55d，叶球紧实，即可陆续采收上市。
（来源：《蔬菜》2003.1期）
