冀特5号是河北省宁晋县新品种研究所培育而成的，其所含淀粉全部为支链淀粉，收获后的籽粒脱皮磨面，可制成风味独特的糕类食品，具有质地松软，营养丰富，美味可口的特点，用于酿造工业，可代替江米、糯米等，纺织业、制药厂需求量也很大。
特征特性：该品种株高110cm，穗长20cm，幼苗绿色,分蘖力中等，成株成穗率较高，叶片上冲，株型紧凑；抗倒性强；抗谷瘟病、谷锈病、病毒病，其抗倒性及抗锈病能力较强，穗松紧适中，主穗重15g左右，千粒重2.8g,主要是结实性好，无秕谷，谷色黄，黄谷黄米，出谷率90%左右，出米率80%，一般每公顷产14000-15000kg左右，最高每公顷产21200kg，生育期夏播仅3个月左右，是一个综合性状较好，亩产可超500kg的春夏兼用的优良糯谷新品种。在栽培上应注意以下几点：
一、种子处理。播前一定要精选种子，做好晒种和药剂拌种，以防地下害虫，可用50%的1605乳油少量兑水拌种即可。
二、在我地区春播一般在谷雨以后，夏种一般在麦收后抢茬造墒，夏至节前后播种，亩播种量以精选种子0.5-0.6公斤为宜，一定要做到精量播种，4叶期间定苗，亩留苗5万株左右。
三、留种。本品种可直接留种，应在收获前根据品种特性进行田间穗选留种，严防种性退化。
摘自《新农民》2001.7期
