保持良好的通风
通风是奶牛饲养的关键,尤其是在夏天炎热的季节,通风有助于牛舍内气体的相互交换,因此在牛舍里要设置通风系统,使牛舍内外的气体环境和湿度等相对平衡。此外,如果奶牛舍内的温度太高,容易引起热应激,导致奶牛采食量下降,产量降低,严重时出现中暑,甚至危及生命。犊牛舍通风不良会增加呼吸系统疾病,所以牛舍一定要注意通风良好。
保持适当的温度
只有保持了适当的温度,才能降低奶牛感染各种疾病的机会。通常将大型牛舍的温度控制在5℃-25℃。如果牛舍温度控制不好,将会影响到奶牛的食欲,使产奶量受到影响。尤其在夏天,可以采取安装喷淋系统和风扇的措施,来保持牛舍内适宜的温度和湿度。
保持牛舍地面的整洁
不管是放牧、散养还是栓系的奶牛,通常每天都会在牛舍休息12小时以上。大部分奶牛都喜欢比较软的地面,可是由于集约化管理的需要,很多牛场将牛舍走廊、挤奶厅、牛群饮水池和采食区等奶牛经常活动的区域地面设计成硬地面。因此,混凝土地面应该做防滑槽或铺设橡胶垫防滑,新浇注的混凝土地面在使用前必须去掉尖角毛刺以防牛蹄损伤。
设计合适的卧床
奶牛卧床的材料有很多种,沙土、木屑、稻草、干湿分离后的牛粪和锯末等,都是比较合适的卧床垫料。在选择奶牛的卧床材料时,一定要对价格、实用性和奶牛舒适度等因素进行综合考虑。选用的材料一定要吸水性比较好,以便于清洁。近年来国际上有很多种制造奶牛卧床的材料,这些材料不仅便于清洁,还最大程度地提高了奶牛的舒适度。国内普遍认可的材料是沙子,不少饲养专家认为,用沙子做奶牛卧床垫料,不仅可以起到清洁身体的作用,还可以有效减少奶牛身体与细菌的接触,有助于奶牛的身体健康以及奶牛产奶量提高。同时,每天清理两次奶牛卧床,时间控制在对奶牛进行挤奶的期间内。要将卧床铺平,清理通道里的粪便。由于奶牛每天都要在通道里活动很多次,因此在清理卧床和通道时,最好选择奶牛去挤奶时进行。
采食舒适性
采食环境的舒适性包括足够的饲槽空间、饲槽设置的合理性、采食时间、足够的饮水空间、饮水设置合理性和环境卫生等。因为奶牛必须采食足够的干物质和饮用大量水来产奶,所以每天必须保证奶牛自由采食饲料和饮水。大多数奶牛喜欢味道甜微酸的饲料,而粗饲料中的中性洗涤纤维决定了粗饲料的适口性,也间接决定其干物质采食量。为了让奶牛吃得舒服,就要严格遵守奶牛的采食习性,诱导其采食量最大化。
(来源:中国畜牧兽医报作者:吴建强)