本品种是从荷兰引进的品种中经多年混合选择选出。
特征特性。主根肥大,呈肉质状长圆锥形,全部入土,平均根长37.1厘米,根头部横径4.3厘米,外皮灰白色,较光滑,具两列侧根,平均单根质量155.6克。营养生长期茎短缩,叶簇生,一般具功能叶29片左右,平均最大叶长56.5厘米,宽13.0厘米,倒披针形,多数为板叶(叶缘为全缘)少数为花叶(叶缘具深缺刻),呈半直立,叶面绿色,叶背或沿叶脉常伴有紫红色纹或晕斑,并被有细茸毛。肉质根经软化栽培所形成的芽球多呈炮弹形,乳黄色,长12-16厘米,中部最大横径4-6厘米,有包心叶20-30片,单个芽球质量平均100克左右。生殖生长期花茎高可达成150-170厘米,头状花序,腋生,花冠舌状,青蓝色。果实为瘦果,浅褐色,千粒重1.2克左右。
适应性强。较少病虫害。苗期较耐热,在气温达35℃时幼苗仍能正常生长。也较耐寒,地上部植株能耐短期-1~-2℃低温;肉质根能耐短期-3~-4℃低温;生长适温为17-20℃。软化期适温为8-14℃。喜充足光照。怕涝,较耐贫瘠,但在地势高燥、排水良好、土层深厚、肥沃、富含有机质的砂质壤土上种植有利于获得优良的肉质根。
栽培技术要点。适于秋季栽培。播期可稍早于大型萝卜,华北地区一般在7月25日前后。多采用高垅直播(条播、短条播、穴播),垅距50厘米或67厘米,定苗株距17-20厘米或23-27厘米。每亩约7000-8000株。播种量150克左右。肉质根刨收可在晚熟大白菜收获后进行,华北地区一般在11月中旬。肉质根应储藏于菜窖或冷库,控制存储温度在0~-1℃,储藏期最长可达一年。
适于在长江流域以及以北地区的华北、西北、东北等地种植。
(来源:《中国农村科技》2003.5期)