棚菜
春季气温回升，但受冷空气入侵的影响，容易出现气温骤然回落的“倒春寒”天气。早春蔬菜种植主要以设施、保护地种植为主，一般种植茄果类、瓜类、豆类、绿叶菜等。由于降温幅度大、速度快，使菜苗难以适应，持续时间越长为害越重。短期寒潮为害蔬菜地上部分，持续时间较长的寒潮为害地下部分，严重时会发生冻害、落花落果，以致死苗；同时也使一些侵染性病害容易发生和流行。一般大棚内受害较重，中小棚次之；喜温蔬菜受害重，果菜比叶菜受害重；开花结果期最重。针对倒春寒的为害特征和发生规律，应采取如下对策来防范：
培育壮苗
把肥水控制好，适时炼苗，培育壮苗，并喷施抗寒防冻剂。
修缮保护设施
注意将棚膜等提前修补好。
注意保温
如果是连续阴雨天气导致降温，首先应注意保温，尽量减少热量散失，可加盖草苫和双膜等，并停止浇水，中耕，停止放风，晚揭早盖苫。
增温补光
短期寒潮造成的低温主要是因为缺乏光、热。因此，外界温度很低、阳光不充足时仅靠保温是不行的，必须采取补温措施，才能保证蔬菜的生长需要。短时的补温措施主要是炉火补温和电热补温，另外，还可采取补光措施，如电灯补光等。
病虫害防治
有针对性地根据各种病害的发生规律和防治特点，采取“以防为主、以治为辅”的综合防治原则，在防病用药上以烟雾熏剂干粉喷施为宜，减少或不用液体药剂。
抢播耐寒蔬菜
灾害发生后要及时采取补救措施，对已受害田块，抓紧补苗或抢播一些生育期短耐寒性强的蔬菜，迅速组织生产自救。
果树
喷洒石灰水
在果树开花前25天~30天，喷洒1%的石灰水，可延迟开花3天~5天，因寒流不过1天~2天就结束，可躲过危害。
灌水降温
果树开花前后关注天气预报，在寒流来临之前浇水，降低地温，果树生长减缓，可延迟开花2天~3天。
熏烟防寒
这是一种最简单易行的方法。在寒流来临的当夜凌晨2时~3时，在果园周围点燃柴草，少见明火，多见烟，使果园的上方形成一层烟雾，保持到出太阳，可避免寒流的危害。
喷涂护树将军
早春可用护树将军喷涂树干和树枝保温，消毒防霜冻，阻碍越冬病毒着落于树体繁衍，恢复果树生命指挥系统早苏醒，保花、保果，亦可与各类农药混配。经过多年的大田试验证明，其抗霜冻能力突出，效果显著，深受广大果农信赖。
对已遭受冻害的果树，应加强管理，把损失降到最低限度。可采取以下措施：
人工辅助授粉对没发生冻害的还在开的花，应及时进行人工辅助授粉。
喷施药液喷施促花王3号溶液，促进多开花，提高坐果率。
加强肥水管理尤其是低洼处发生冻害严重的地片，抓紧追施速效氮肥，及时浇水，促使果树生长，保住没受冻的花果。
小麦
早春冻害（倒春寒）是指小麦进入返青拔节这段时期，因寒潮到来降温，地表温度降到0摄氏度以下，发生的霜冻危害。受害小麦一般减产10%～30%，重者达50%以上。应采取各种措施防范。
浇水防冻
预防早春冻害最有效的措施是密切关注天气变化，在降温之前灌水。灌水后土壤水分增加，土壤导热能力增强，使土壤温度增高。因此，防止冻害可根据天气预报在倒春寒到来之前1天～2天突击小水浇灌。土壤墒情好的可以不浇。但在霜冻到来时，切勿浇水，以免加剧冻害。
麦田覆盖
在寒流到来前，亩用麦糠250公斤，或腐熟有机肥2500公斤～3000公斤，均匀撒于小麦根际周围，能起到比较好的防冻效果。
及时追施肥料
对遭受冻害的麦田，根据受害程度，抓紧时间，追施速效化肥，促苗早发，提高3、4级高位分蘖的成穗率。一般每亩追施尿素10公斤左右。
划锄保墒提温
及时划锄，蓄水提温，能有效增加分蘖数，弥补主茎损失。
喷施植物生长调节剂
小麦受冻后，及时喷施“天达2116”等植物生长调节剂，对小麦恢复生长都有明显的促进作用，表现为中、小分蘖的迅速生长和潜伏芽的快发，明显增加小麦成穗数和千粒重，可显著增加小麦产量。（李健刚）
(来源：陕西农村报）
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