(一)喂甜高粱秆法。甜高粱秆出汁率达65%～70%，糖分含量18%～20%，蛋白质、脂肪分别比玉米高8.7%和17.6%，无氮浸出物比玉米高64%。据试验，给奶牛喂甜高粱秆，每头牛每日比喂玉米增加产奶量0.5～1千克。
(二)喂含钾丰富的饲料法。奶牛产奶要消耗大量的钾元素。据测定，每天奶牛体内有20%～40%的钾进入奶中。因此，多喂含钾丰富的饲料，如苜蓿等豆料植物和禾谷类精料，能增加产奶量。
(三)喂发酵桔叶法。日本研制成一种柑桔叶发酵催奶饲料，用该料喂牛，产奶量可提高30%左右。方法是：在初春对柑桔树剪枝时，将枝叶收集起来，洗净后切成碎片，再拌以少量啤酒作为发酵剂，放入储器内，发酵10天即成。
(四)喂松香草饲料法。用松香草作为奶牛的配料，不但使奶牛能保持良好的口感，还比喂玉米每天多产1千克牛奶。
(五)喂秕壳葵花籽法用秕壳葵花籽喂奶牛，奶牛的产奶量明显提高。在饲料中加入10%～20%的秕壳葵花籽，可提高产奶量。
(六)喂粥料法。有资料表明，给奶牛喂粥料比喂干湿料提高产奶量13%。加工粥料可先把粉状精料加少许食盐用少量水冲稀搅匀，待锅内水沸腾时倒入，搅拌5～10分钟即成。
(七)喂小苏打法。在奶牛日粮中添加小苏打，能增强奶牛的食欲，有利于粗纤维的消化，提高产奶量，特别是对终年喂青贮料和精料偏高的牛，效果更佳。喂法：奶牛产犊后开始补喂，到产奶期结束为止，每10千克饲料中拌入150～200克小苏打。
(八)添加胡萝卜素法。在奶牛开始产奶后30天和92天的日粮中添加7克胡萝卜素制剂，每个产奶期能净增牛奶200千克。
(九)加喂磷石膏法。国外以磷石膏作为奶牛饲料添加剂，在每头奶牛的基础日粮中添加71.5克磷石膏，可使产奶量增加，降低每千克牛奶的配合饲料消耗量。
(十)加喂脂肪法。油脂产热性能高，能改善饲料的适口性，在饲料中添加3%～5%的动物油脂，可提高奶牛对饲料的消化率，同时要适当提高饲料中钙的含量。
(十一)增喂氮、硫法。将尿素、芒硝同水配成1:2的溶液，按每1吨青贮饲料加5千克尿素和0.5千克芒硝的比例，均匀地喷洒在待贮的大麦、豌豆、青玉米等饲料上，可使饲料中的粗蛋白质提高4.9%，胡萝卜素增加37%。增加氮、硫含量后，日粮中的精料可减少40%，能增加产奶量。
(十二)夜间补料法。冬季夜间11点左右补给产奶牛1千克热熟料，可增加其营养，提高抗寒能力，日增鲜奶2千克以上。夏季补给夜料也可达到同样的效果。
(十三)讲究挤奶法。俗话说："牛奶出在奶牛的口和挤奶员的手"，这说明挤奶技术和产奶量的高低关系极大。一般挤奶前擦洗和按摩乳房，既有利于牛奶卫生，又可促进乳腺神经兴奋，增加产奶量。实践证明，在挤奶前按摩乳房，可提高产奶量和乳脂率。
(十四)驱虫法。据国外试验，用噻苯咪唑给奶牛驱除消化道线虫，可以增产牛奶，每头牛每个泌乳期可多产奶400～500千克。方法是：在母牛产犊后48小时以内，口服噻苯咪唑，每千克奶牛体重服用68.8毫克。
(十五)冬季增加光照法。据美国密执安大学研究证明，不增加任何饲料，仅在奶牛产犊后的头2个月，每天保证有16小时的光照，就能提高产奶量。
(十六)冬饮温水法。冬季给奶牛饮温水可提高产奶量，但不可使用太热的水。试验证明，饮10℃水日产奶量为24.5千克，饮17℃的水日产奶量为24.8千克，而饮24℃水的日产奶量只有24.6千克。
(十七)头部冷热法。把热水袋固定在奶牛两角之间，冬季灌满热水，夏季灌满冰凉水，使奶牛感到舒适，冷热应适度，产奶量随之增加。
（来源：《农村养殖技术》2004.7期）
