一、翠绿1号扁豆特征特性
该扁豆根系发达,植株蔓生,主蔓长2.5米。叶心脏形,叶脉明显。在4-6叶时从叶腋间抽生出总状花序,两侧呈对称开放。花为紫红色,每个花序结荚10个以上,主侧蔓均结荚,且开"回头花"(同一花序多次结荚)。荚果白绿色,荚呈弯月形,荚长7-8厘米,宽2.5-3厘米,每荚种子3-5粒。种子类似肾脏形,种皮黑色或褐色,种脐镶白边。鲜荚光滑翠嫩,口感柔软甘甜。特早熟,从定植到采收上市只有50-60天,可比常规品种提早上市90-100天,采收期长达5-6个月。植株生长快,分枝结荚性强,丰产性突出,亩产鲜荚3000-3500公斤。
二、丰产栽培技术措施
1、提前育苗。要赶早上市,需提前采用营养钵育苗。营养土选用较肥沃的田土加配1/3的腐熟的优质农家肥,条件许可的话每1000公斤营养土可再加过磷酸钙10公斤、草木灰15-20公斤。制钵,并密排在营养钵预留畦内。亩用种500-800克,准备预留钵2000-2500个。播种前,浇足底水,每钵放2-3粒种子,后覆盖过筛细土。黄河流域育苗时间大约在3月中下旬,其他地区育苗时间可参考当地早春豇豆和四季豆的播种时间。
2、整地和施肥。亩酌施优质农家肥5000公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾25公斤,耙细耧平后做畦。畦面宽100厘米,畦沟宽60厘米,于畦面正中间每隔80厘米开一个40厘米的种植穴,每穴预先施优质腐熟粪肥10-15公斤,氮磷钾复合肥0.1-0.2公斤,然后深翻并拌匀土肥。
3、移栽和扣棚。4月上中旬开始移栽。于40厘米见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗,亩栽植1350-1400株。每畦可选用1.5米宽的薄膜,用竹竿做成拱高50厘米左右的小拱棚进行保温。拱棚覆盖时间一般在2周左右即可,后期视天气情况逐渐通风撤除。
4、水肥管理。栽后应及时浇水,成活后应浇施清水粪肥提苗,并酌施1-2次催蔓肥,在开花结荚盛期,每10-15天追1次速效肥,以后根据长势酌情施肥即可。
5、搭架和整枝。植株长到30-40厘米时选择2.5-2.8米长竹竿搭架。先在每穴4株扁豆旁分别插一根竹竿,然后在竹竿1.5米处将其捆扎在一起,且及时人工引蔓上架。为提高前期产量,促使下部花序分化,当主蔓、侧蔓长至70-100厘米时,分别进行摘心整枝。
6、及时防治害虫。危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等,发现后应及时防治。豆荚螟一般在初花期即开始发生,务必及早防治。防虫药剂应选择高效低毒类农药为佳,如抑太保、卡死克等。
7、采收。小拱棚栽培一般在6月下旬即可采收上市,露地栽培始收期在7月上旬,8-9月为采收盛期。进入采收盛期要及时摘掉植株下部老黄叶,以改善通风透光条件,增加产量。
三、种植注意事项
1、扁豆是喜磷作物,在使用底肥、追肥、叶面肥时要注意磷肥的搭配使用。
2、扁豆苗龄期不可超过15-20天,一定要小苗定植,否则缓苗慢,易形成高脚苗,并影响底部花序形成和分化。
3、采收时,要特别注意不要伤及花序,以免影响后期结荚。
4、在盛花结荚期要注意使用含硼、钼元素的叶面肥,这样可使扁豆增产10%-15%。
5、为提高扁豆结荚产量,每采摘一次都应视天气情况浇水、施肥一次。
(来源:《农技服务》2003.3期)