养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料,如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等,欢迎查阅!

银杏的采收和贮藏技术

时间 : 08-01 投稿人 : 寄灵 点击 :

一、银杏的采收

银杏的采收和贮藏技术 | 养殖技术大全

1、采收时间:9月下旬,银杏外种皮已由青绿色变为橙褐或青褐色,用手捏之较松软,外种皮表面覆盖了一薄层白色的"果粉",少量成熟种子自然落果,中种皮已完全骨质化,此时为银杏的采收时期。

2、采收方法:银杏孤立木、散生树、用材树、果材树兼用的银杏树,因树体高大,一般用竹杆震落,或用钩镰钩住侧枝摇落。用竹杆敲打银杏枝时,应尽量避免打落枝叶,以防影响树体发育。银杏矮化密植丰产园,树体低矮,一般可从树上直接采摘收取。

二、银杏的脱皮

1、脱皮:将采收的银杏,堆放在一起,厚度以不超过30cm为宜,上覆湿草。堆沤2-3天,外种皮即会腐烂,这时可用脚轻踏,用木棒轻击、用手搓等法去除种皮。因银杏外种皮含有醇、酚、酸等多种化学物质,对较多人的皮肤会引起骚痒,出现皮炎、水泡等过敏反应。因此,在脱皮操作过程中应尽量避免手、脚及皮肤直接接触银杏。

2、漂白:银杏外种皮除掉后,应立即放在漂白液中漂白和冲洗。停留时间过长,未除净的外种皮会污染洁白的中种皮,使中种皮失去光泽,降低银杏的品质。

漂白液的配制方法是:将0.5公斤漂白粉放在5-7kg温水中化开,滤去渣子后,再加40-50kg清水稀释。每1kg漂白粉,可漂白1000kg除掉外种皮的银杏。漂白时间约5-6分钟。银杏捞出后,在溶液中再加入0.5kg漂白粉,可再漂白100kg银杏。如此连续5-6次后即另外配制漂白液。银杏倒入溶液后,应立即搅动,直至骨质的中种皮变为白色时,即可捞出。然后用清水连续冲洗几次,至果面不留药迹药味为止。漂白用的容器,以瓷缸、水泥槽等为宜,禁止用铁器。

3、阴干:漂洗后的银杏,可直接摊放在室内或室外通风处阴干。在阴干过程中,应勤翻动,以防中种皮发黄或霉污。

三、银杏的分级

我省现行银杏收购分级标准为:一级,每公斤不多于360粒;二级,每公斤360-400粒之间;三级每公斤多于440粒。同时要求:种实饱满,外壳白净,干燥适度,无僵果、无风落果、无斑点霉变、无浮果、无破碎。

四、银杏的贮藏

1、砂藏法:选择阴凉的室内,在地面上铺一层厚10cm的湿砂(以手捏不成团为宜),在湿砂上面摊放10cm厚的银杏,再铺上5cm厚的湿砂,如此可铺多层,但总高度不超过60cm为宜。贮藏期注意保持湿润。此法贮藏期可达3-5个月。

2、水藏法:将银杏浸入清水池或水缸中。贮期注意经常换水。此法贮藏期可达4-5个月。

(来源:《果树实用技术与信息》2002.8.期)

相关文章

  • 如何管理牧场奶牛耳牌
    如何管理牧场奶牛耳牌

    制作标准耳牌是识别牛只的唯一可见标识,对于牛只日常管理意义重大,更换耳牌必须满足及时性要求。为保证各业务部门对牛只日常管理的需要,可对耳牌制作做如下要求:耳牌编码由各牧场信息中心专人管理,统一放号,并建立新旧耳牌号码对照台帐。各牧场在组织人员更换耳牌时,要严格依照台帐进行后续编号,确保耳牌号码范围内始终唯一。同时,指派...

    1727 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 怎样培育短叶和花脸君子兰
    怎样培育短叶和花脸君子兰

    君子兰在一年中只开花一次,观花期只有1个月左右,常年陈设以观叶为主。从上题所述的鉴别标准来看,以叶短而宽,横脉明显的为优良品种,前者叫作短叶,后者叫作花脸,这两项标准是君子兰爱好者普遍追求的目标。长春市白金龙同志是培育短叶君子兰的创始人,它用“小胜利”做母本,“和尚”为父本进行杂交,从杂种实生苗中首次选育出短叶品种。随...

    2622 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 冬季螃蟹的养殖技术
    冬季螃蟹的养殖技术

    一、选建水面-3亩、水深l.5-2m的池塘,较浅的池塘可以开挖成“井”字形的蟹沟,小池塘还可以张上网箱,以便起捕。同时要建好防逃墙(网)。河蟹投放前20天用生石灰或漂白粉清池消毒。二、选购规格整齐、体大健壮、无病无伤的1-2秋龄河蟹,分层装在垫有浸湿的蒲、草包的竹篓(筐)里扎紧,在一两天内运到塘口,途中适量喷水。每亩水...

    1759 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 大蒜覆膜高产优质栽培技术
    大蒜覆膜高产优质栽培技术

    大蒜是莱西地区目前一种主要栽培蔬菜,历年栽培面积在20万亩以上,为提高当地蒜农的经济收入,1998年以来我们进行大面积大蒜覆膜高产优质栽培技术试验研究与推广,示范园区平均亩产蒜苔1000公斤,蒜头1000公斤,最高亩产超过1250公斤,所产大蒜苔绿、质嫩,蒜头肥大,色白,辣味浓、粘性好,市场竞争力强,大量出口,经济效益...

    2537 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 蚕室蚕具消毒注意啥
    蚕室蚕具消毒注意啥

    洗掉部分病原体,并使病原体充分暴露,使药物或热力能直接、快速地起到消毒作用。二是要选择适宜的消毒方法,如蚕室密闭性好的,可采用含2%甲醛的石灰水或毒消散消毒;密闭性差的,只能用漂白粉液、石灰浆等液体消毒。三是消毒时对药品成分要检验,以确保消毒效果,要尽量用新鲜药物,并使用清洁的水源进行配制。四是配准浓度,用足药量,喷布...

    517 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 哈蜜瓜的保鲜方法
    哈蜜瓜的保鲜方法

    1、采收哈蜜瓜有后熟作用,应选择耐藏的晚熟品种作贮藏的爪。平时应控制灌水量,早停水可提高瓜的耐贮性。在正常采收期前6-8天、八九成熟时采收。摘时轻拿轻放,运时防止激烈震荡,擦、碰伤的不能贮藏。瓜采下后,就地晒瓜1-2天。2、贮前处理贮前灭菌消毒或用虫胶涂瓜,效果很好。①温水浸瓜:用55-60℃(不能超过62℃)的水浸瓜...

    2997 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 辣椒系列食品加工方法
    辣椒系列食品加工方法

    1、辣椒酱:选成熟新鲜、红色辣椒为原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹杆不断搅拌,洗去粘附的泥纱等污物,捞起装萝沥干,倒入电动剁椒机剁碎,加盐腌制。鲜红大椒每100kg加盐10-15kg,明矾0.1kg混匀,装入泡菜坛,约10d后即可食用。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等,其味道更加独特。2、辣椒...

    1669 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 泰国虎纹蛙的病害防治措施
    泰国虎纹蛙的病害防治措施

    饲养泰国虎纹蛙要切实贯彻"无病先防,有病早治,防重于治"的方针,制订明确的防病制度并严格执行。具体可从以下三方面做好防治工作:1、环境管理:引进的水要求清新无污染,养殖池中的水要"肥、活、爽",养殖过程要定期对水体消毒,一般半月一次,放苗前和出货后都要清池消毒。外人进场及本场人员外出回场都要进行鞋底消毒处理。驱赶鸟类,...

    327 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 加压法制豆芽
    加压法制豆芽

    加压法速生豆芽是目前一项新技术。每公斤黄豆可生产黄豆芽8公斤左右,每公斤绿豆可生产绿豆芽12-14公斤,比常规法增加3-4公斤。通过加压生出的豆芽菜,芽子粗,根须短,长度一致,洁白嫩脆,很受欢迎。加压法速生豆芽,操作技术简单易学。一是备料:做简易木箱若干个,要求箱底有缝,以滤水。每个木箱配备刚出窑的红砖3-5块,白茅草...

    2717 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 温室辣椒施好“三肥”保增产
    温室辣椒施好“三肥”保增产

    施足底肥。每亩施6000公斤~7500公斤腐熟有机肥,再加20公斤~30公斤的尿素、30公斤~40公斤的过磷酸钙、20公斤~30公斤硫酸钾、生物肥50公斤、硅酸钙肥80公斤、2公斤硫酸锌、2公斤硫酸铜和10公斤~20公斤硫酸镁或硝酸镁,均匀地撒在土壤表面,并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。合理追肥。蹲苗结束,第一穗果长到核...

    2579 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 趣谈害虫冬眠之谜(下)
    趣谈害虫冬眠之谜(下)

    黄地老虎。凶残奇怪的黄地老虎,白天潜伏于表土层2厘米深,夜间出来活动,危害幼苗,当幼虫长到4-6龄时,老熟幼虫钻入5-15厘米的土壤越冬。另外玉米螟、水稻螟虫、粟黄螟都是幼虫在作物茎秆内或根茎里越冬。黄刺蛾。危害多种树木的黄刺蛾,俗名叫“火辣子”,它是以蛹越冬。这种危害越冬很有趣。寒冬来临的前夕,火辣子先是吃饱喝足,然...

    1605 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 莴苣巨脉病毒病的防治
    莴苣巨脉病毒病的防治

    为害症状莴苣巨脉病是露地栽培时的常发病害,最初呈明脉状,脉间叶组织变得凹凸不平,呈疱状或产生斑驳;叶脉粗大,竖立、皱缩;叶脉失绿变白,出现明显的亮绿色至苍白色脉带,叶脉四周部分透亮,伸向叶片基部。“脉带”是该病特有症状,称为巨脉病或大叶脉,后期病叶卷曲、皱缩,病株矮小,生长受阻,不能形成正常叶球,失去商品价值。病原形态...

    2501 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 甘蓝黑腐病的防治
    甘蓝黑腐病的防治

    甘蓝黑腐病一般在每年9月中下旬至10月上中旬发生较严重,菜农应注意防治。黑腐病是一种细菌引起的病害,主要危害甘蓝外围叶片,也侵害叶球或球茎,甘蓝各生育期均可发生。幼苗发病,子叶呈水浸状,病苗自叶缘顶部凹陷处开始变黑,以叶脉为中心扩大,逐渐子叶枯萎垂下。叶片发病时,新叶变黑,苗枯死。如未枯死时,仅未受害处生长,呈畸形。老...

    1364 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 鹦鹉喂养过程中的三大常见问题
    鹦鹉喂养过程中的三大常见问题

    鹦鹉喂养过程中很多问题容易被人们所忽视,例如,多数养鸟的朋友以鸟儿最爱吃的葵瓜子为它唯一食物,殊不知这样会减少鹦鹉采食的乐趣与能力。此外,饲料保存不当会导致食物变质,甚至产生毒素等,因此,掌握科学的喂养方法显得尤为重要。以下总结了鹦鹉喂养过程中常见的三大问题,希望引起爱鸟朋友们的关注。喂幼鸟时的错误担心幼鸟饥饿而过量喂...

    1151 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
  • 四月渔事——专家撰文
    四月渔事——专家撰文

    安徽省水产技术推广总站副站长、高级工程师申德林进入四月,渔业生产已逐步进入繁忙季节。四月主要的渔事活动有继续补放鱼种、准备鲤鲫鱼的繁殖、饲料开始投喂、饲草播种以及热带苗种投放等。一、继续补放鱼种、蟹种。常规鱼种、蟹种在我省的最佳投放季节为1-2月,有的养殖场可能因某种原因没有及时放苗,或投放不足。要抓紧时机尽快把鱼种、...

    2107 养殖技术 种植资料 农业技术 种植教程 养殖教学 农业知识
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: