温度管理
1.草莓生长温度：现在大棚草莓多数都已经开花，第一穗果实也开始成熟。11月的温度也在逐渐降低，大棚冬天管理一定要注意保温，草莓属于低温作物，而且还需要温差。草莓正常的生长温度夜晚8-10度，白天25-28度最好。
2.草莓的升温和降温：大家一定要注意大棚风口的关闭时间，因为当关闭风口时，大棚内的温度还会有2度-3度的温度上升。当冬天温度下降时，下午要提前关闭风口进行保温。当白天天气晴朗时，大棚内的温度升温很快，一般中午温度会超过30度，要及时放风降低大棚内的温度。一个大棚内的温度是有差别的，可以在大棚内多处悬挂温度计来对比温度。
湿度管理
1.大棚草莓降低湿度的意义：大棚草莓在生长过程中，湿度管理相当重要，对预防病害有很大作用。草莓湿度太大容易造成病害传播。大家都知道植物生长是需要光合作用和呼吸作用的，当白天叶片通过光合作用制造养分，晚上是呼吸作用，所以早上的大棚湿度都很大。
2.冬天大棚草莓降低湿度的方法：草莓大棚当湿度升高时，排除的方法有很多。比如打开大棚的顶端封口，严重时也可以打开侧封口，进行防湿排潮，还可以在大棚内铺设秸秆，稻壳等植物吸吸收潮气，还可以在大棚内放入大量的石灰桶吸收潮气。
（来源：农业科技报五谷）
