通常，养殖的天然蟹苗成活率在百分之25左右，近日，浙江宁波慈溪市水产养殖户施建忠人工培育的青蟹苗成活率却高达80%。那么他有什么诀窍呢？
人工培育出这些青蟹苗的，是慈溪市咸祥镇丹艳青蟹育苗精品园主人蔡志立。在市水产专家的指导下，经过4年研究和改进，老蔡于今年6月底在3200平方米池塘内育出了100余万只青蟹苗。经市级部门验收，发现蟹苗籽成活率首次突破7%，这在全国青蟹育苗市场还是首例。
“人工青蟹育苗的成功，为青蟹产业化奠定了基础。”宁波市海洋与渔业研究院研究员金中文说。
长期以来，由于人工育苗难，全国各地青蟹蟹苗多靠野生捕捞。近10年来，天然苗种越来越少，宁波青蟹养殖规模从近9万亩下降到4万亩。蔡志立的人工青蟹育苗成功，意味着青蟹养殖业将发生翻天覆地的变化。
从事水产养殖20年的蔡志立曾培育过河蟹苗和梭子蟹苗，但没几年，市场就趋于饱和，老蔡意识到，搞水产必须奔在前头才能尝到甜头。
2010年，蔡志立尝试人工培育青蟹苗。然而早在16年前，宁波市就曾出台“以奖代补”政策，鼓励水产养殖户培育青蟹苗，但无人成功。
虽然青蟹人工育苗在全国范围内甚至国外尚无成功经验，但蔡志立认准了这条路。2011年，4个试验塘出了50.5万只青蟹苗;2012年，受气候影响，8个试验塘仅出了30万只;2013年，8个试验塘仍只有30余万只。这3年，各个塘的青蟹苗成活率也不稳定。
“活体饲料要充足，水质要干净。”积累了三年经验后，去年，老蔡添置了价值20万元的架空设施，以实现粪便与水分离。此外，他还赴宁海、三门、厦门等地搜集优质蟹种，尽可能增加蟹种抱卵量。
去年，老蔡的项目被列入市种苗重点科技项目，也得到了区级科技项目的支持。今年6月，蔡志立在8个塘内培育出100余万只青蟹苗，与往年不同的是，今年每个塘的出蟹率较为均衡，并成功通过了市级验收。市水产专家一致认为，蔡志立攻克了全国青蟹全人工池塘生态育苗的难题。
根据对比实验，育苗的池塘如搭上大棚，保温条件好，蟹苗的成活率稳定性就高。“随着核心技术的掌握，预计明年可顺利育出300万只蟹苗。”
（来源：中国渔业报作者：林幼娟吴仲宁刘桂微包晓璐）
