1、原料：真地鳖50克、青蛤100克、鲜蚕豆瓣20克。
2、配料：盐5克、味精3克、老抽3克、生抽5克、香油3克、胡椒粉5克、姜蒜各2克。
3、制作：（1）真地鳖冲洗干净、油温五成熟时炸成金黄色。（2）青蛤焯水备用。（3）底油煸姜蒜茸、放入真地鳖、调味料和配料、烧制五分钟完全入味后，出锅即成。
4、此菜特点：咸鲜适口、香味扑鼻、汁浓味厚。
（来源：安徽省华鑫特种动植物科技开发公司）
相关文章
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
养殖资料网收录动物养殖、植物种植及宠物饲养相关资料，如家禽家畜、水产、花木、瓜果蔬菜等，欢迎查阅！
1、原料：真地鳖50克、青蛤100克、鲜蚕豆瓣20克。
2、配料：盐5克、味精3克、老抽3克、生抽5克、香油3克、胡椒粉5克、姜蒜各2克。
3、制作：（1）真地鳖冲洗干净、油温五成熟时炸成金黄色。（2）青蛤焯水备用。（3）底油煸姜蒜茸、放入真地鳖、调味料和配料、烧制五分钟完全入味后，出锅即成。
4、此菜特点：咸鲜适口、香味扑鼻、汁浓味厚。
（来源：安徽省华鑫特种动植物科技开发公司）
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
