保护地栽培技术是指应用覆盖材料对农作物生长环境进行覆盖保护的栽培技术，它主要包括农用塑料覆盖栽培和玻璃温室栽培。在生产实践中，以农用塑料覆盖栽培为主。农用塑料覆盖主要包括农、地膜覆盖、遮阳网和防虫网应用。农、地膜覆盖主要包括地膜，小、中、大棚，日光温室覆盖栽培，暖棚养殖等。农作物采用保护地栽培重点要注意以下几点。
(1)选择适当的规格的农地膜覆盖材料。农地膜覆盖材料多种多样，要根据不同的栽培用途选用。地膜覆盖栽培选用0.005-0.014毫米厚度的地膜；中小棚选择0.03-0.05毫米的棚膜；大棚、塑料日光温室和加温温室选择0.08-0.12毫米厚度的EVA膜。
(2)精细整地，确保覆盖效果。整地好坏，直接影响地膜覆盖效果。一是要把土壤整碎，不留土坷垃；二是要整平畦面，清除畦面土坷垃，梯田畦面略微往里倾斜；三是在整地时，为减少覆膜后的管理难度，尽可能把基肥和土壤杀虫剂等施入土壤，混合施匀；四是畦面不能宽于铺膜的宽度，以便留足压膜的宽度。
(3)认真铺（盖）膜。整好地后，地膜覆盖铺膜要紧贴地面，不留空隙，在畦面两边要压紧压实，不留膜边，以免鼓胀破膜。棚膜覆盖要根据栽培目的及时盖膜，盖膜时要注意减少损伤。
(4)及时破膜揭膜。盖膜后，地膜覆盖栽培作物要注意及时破膜放苗，以免烧苗；棚膜覆盖栽培作物，要注意及时揭膜通风和覆膜保温，以调节棚室温室度。
(5)加强肥水和病虫害管理。为简化管理，无论采用何种栽培方式，覆盖前要施足基肥，并做到底墒充足，杀灭土壤害虫，清除病原。地膜覆盖栽培要及时防止前期旺长、膜心旱和后期生长早衰，出现旺长后，要采取化控栽培；出现膜心旱和早衰，要及时补水补肥。棚膜覆盖要及时做好病害的防治工作，同时，为提高设施栽培农产品的质量，要根据不同作物注意增施磷钾肥和微量元素肥料。
(6)采用相应的保护地栽培技术。不同作物、不同栽培方式的保护地配套栽培技术都不同，尤其是设施栽培更要注意采用适当的栽培技术，才能获得相应的栽培效果。
(7)及时回收废膜，清除田间残留。棚膜覆盖栽培的农膜，使用寿命一般较长，可以连续使用，也易于回收。地膜覆盖栽培要注意在收获季节及时清理残膜，以免影响下茬农作。
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