露斯塔野鲮原产印度,现在我国主要分布于珠江、闽江等水系。
1999年吴江市松陵镇特种水产场利用该鱼生长快,多次产卵、体型好等特点,进行繁殖、养殖,用作鳜鱼的活饵料鱼,获得明显的效果,可以大幅度降低鳜鱼单位成本。现将其有关养殖技术介绍如下:
一、池塘条件
池塘面积在0.33-0.4公顷(5-6亩),池底平坦、少泥,池埂坚固不渗水,池深在1.5米左右,进、排水方便,水质无污染,若是老鱼池,效果更佳,干塘后每667平方米(1亩)施75公斤生石灰清塘消毒,过1星期后放水。在鱼苗入池前培育好水质,使池水透明度在25厘米左右。若新开池应堆好基肥,以培养浮游生物,使鱼苗入池后有充分的天然饵料,提高成活率。
露斯塔野鲮的适宜生长水温在25℃以上,所以放苗时间应尽量选择在6月中下旬,光照充足,一般夏花出塘率可达50%-60%,若水温、光照不足,出塘率仅为10%左右,甚至更低。一般放养密度为每667平方米放20万尾露斯塔野鲮鱼苗。
鱼苗初下塘时,水深掌握在0.6米,经6--7天饲养,适当加注新水,增加水中溶氧,以后每隔4-5天加水1次,每次15-20厘米,分期注水的目的,也是提高鱼苗生长和浮游生物量,投饲方法基本与家鱼发塘相似,每天每667平方米用0.5公斤黄豆浸泡打浆投喂,以后逐步加大投量,泼浆时掌握量少次多。鱼苗上滩后,即用厚浆在滩脚上投喂,一般经20天发塘即可分塘饲养。
二、饲料鱼养殖
1、放养。当发塘鱼苗规格达0.6万尾/公斤夏花时,即可分养,一般每667平方米放养密度为6.5-7万尾。
2、管理。在养殖过程中,以投菜籽饼为主,坚持"四定"原则投喂,并根据天气情况适当增减,一般前期每667平方米投5公斤,后期投15公斤左右。若有条件的话,结合养猪场生态养殖,利用猪粪投喂并培育水质,可进一步降低成本,提高经济效益。
3、防病。在养殖过程中,全池泼洒1-2次0.7毫克/升的硫酸铜与硫酸亚铁合剂,在拉网进鳜鱼池前几天,全池普施1次杀虫剂和消毒剂即可。4、捕捞。根据鳜鱼的规格,分批牵网捕捞,以供鳜鱼吃食。
三、结果
经过3个月的养殖周期,每667平方米可生产露斯塔野鲮750公斤,夏花养成饲料鱼,成活率95%,每667平方米产值达4500元,效益2700元。生产每公斤鲮鱼的成本2.4元,比常规鱼养殖饲料鱼节省2.5元/公斤,每667平方米产量提高350公斤,效益提高1500元左右,同时缩小了饲料鱼的配套面积和养殖周期,还可利用茬口,在6月份之前发塘一次,在9月下旬进行青虾养殖一次。
摘自《农村百事通》2001.6期