香芹是一种高档蔬菜，它含有丰富的维生素，具有浓郁的芳香气味，营养价值较高。还具有降压、补铁、镇静安神、治疗便秘、预防肠癌等多种药用价值。采用保护地栽培可以实现一年四季生产，亩产量在3500公斤左右，亩效益一般在万元左右。
1.选择优种。根据市场需求，选择产量高、品质优、抗病性强的品种，如日本香芹、法国香芹、丹麦香芹等。
2.适时育苗。2月中旬在温室内播种育苗。选用肥沃园田土与充分腐熟圈粪按2：1的比例混合均匀，每平方米加入复合肥1公斤，肥土混合均匀后铺在苗床上，厚度为10厘米，选用多菌灵与福美双可湿性粉剂进行床土消毒。先浇足底水，水渗后覆一层细土，将种子均匀撒播于床面，覆盖消毒后的细土0.5厘米厚，一般亩用种量75克。
3.整地施肥。香芹属于叶菜类蔬菜，对氮肥的需求量偏大。底肥要施用充分腐熟的农家肥5000公斤或干鸡粪3立方米，选用总含量为45%的高氮低磷高钾型复合肥75公斤，将肥料均匀撒施在畦面上，然后翻耕，整平畦面。
4.适时定植。3月下旬，当秧苗长有5～6片真叶时定植。选择一周内连续晴朗高温的天气栽植，行距20厘米，株距15厘米，亩栽植1.8万株左右，栽植后立即浇定植水。
定州市农业局王虎
（来源：河北科技报）
