红星梨(又名红茄梨)。美国从茄梨红色穿变中选育。为梨品种中着色最漂亮的全红型优良早熟品种。灵宝川口果树试验园,1998年从郑州果树研究所引进红星梨进行改接和试栽,经过结果观察,表现良好。
一、果实经济性状
1、果实外观葫芦形,果个较均匀,平均单果210克,最大果300克。全面紫红色,落花后即为红色直到果实成熟。果点小而不明显,极具观赏价值。套袋后反而着色极差。
2、内在品质果向白色,采收时肉质细脆,后黝期10天以上,肉质变软,果心变小,石细胞少,汁液特多,风味浓甜,微香。可溶性固形物14-15%。
3、熟期优势红星梨成熟期在郑州为7月中旬,比辽宁省兴城早熟一个月,比山东早熟约15-20天。为国内外梨成熟最早的品种之一,具有明显的熟期优势,采收过晚有轻度落果和果肉变腐现象。
4、贮运情况红星梨刚采收时果皮厚,果肉硬,后熟期10天左右,适于外运远销。室温可贮存15天,在0-5℃条件下,可贮存60天。
二、栽培表现
1、结果特性红星梨成花容易,丰产性能好。改接树第三年开始结果,定植树第四年结果。
2、抗逆性红星梨抗旱,耐瘠薄,对土壤要求不严。抗黑星病和锈病能力强,但抗腐烂病能力差,注意防治。无梨木虱危害,蚜虫和梨茎峰危害较其他梨轻。因果实成熟极早,一般无虫害。
3、树体生长特性材势健壮,幼树生长旺盛,树冠大,不宜密植。进入盛果期后,树势生长减缓。萌芽力强,成技力弱,应注意培养结果枝组,尽量少疏技。
4与茄梨比较其优点有四:一是全红型,茄梨着色面为50%。二是含糖量比茄梨高,无酸味。三是比金梨早结果1年,四是稀有,独具特色,国内尚无规模栽培。
三、品种评述与发展建议
1、“入世”后,果树的发展趋势是特色化。红星梨是独具特色的全红到西洋梨稀有品种之一。其成熟早,抗逆性强,生产成本低,市场前景广阔。
2、我国中晚熟和晚熟梨产量过剩,价格下滑。优质早熟梨商品量短缺,红星梨具有很好的熟期价值和品质优势。
3、西洋梨原产干旱地区,耐旱、喜光,与我国西部地区的气候条件基本相适宜.发展前景优于沿海各省。目前,抓紧发展红星梨是极具商机的明智之举。
(来源:甘肃科技报作者:魏蓉)