一、选取种源：有人工栽培野生蒲公英经验的，可以自行留种或留种根来年种植。无栽培历史且无种源的，可在5月下旬-6月上旬，到山沟荒坡、地头路边采集成熟的野生种子，或于9-11月挖取野生的种根，还可以到市场购买野生种根。蒲公英种子繁殖率高，1平方米留种田可供150-220平方米大田用种。
二、选地整地：以产量、效益为目的的人工栽培，需选择土质深厚、肥沃、水肥条件好的土地，最好是菜园地。整地时每平方米施腐熟农家肥6-8公斤、磷酸二铵30克，深耕25-30厘米，耙细整平，作成宽1.2-1.5米的长畦，以备播种。
三、适时播种：春季宜栽种根，秋季宜用种子播种。3月下旬-4月上旬，气温回升到10℃以上时，开沟或挖穴定植种根，行株距20厘米×5厘米，每平方米栽100棵。秋播，处暑以后（8月下旬）开沟条播。沟距20厘米，每亩播种量0.2公斤。从播种到出苗，畦面可以盖一层秸秆，在秸秆上适量泼水，保持秸秆和地表土壤湿润，力争一次全苗。
四、田间管理
⑴间苗：间苗可分2次进行，分别在4-5片真叶和8-10片真叶时进行，并及时去除杂草。被间掉的苗，可以移栽种植，或上市出售。⑵肥水管理：每次间苗后或收割1次后，结合浇水施1次速效氮肥，每平方米用尿素15克。收割后3-4天内不要浇水，以防烂根。越冬前浇1次封冻水。⑶覆膜：早春可加盖地膜，提高地温，促进种根早发芽、快生长，以利提早上市。搭建温室或拱棚，效果更好。⑷防治虫害：少数年份会有蚜虫危害，用40%乐果1000倍液喷雾防治。
五、适时收割：第1年可收割1次或不收割。自第2年春季开始，当叶片长10-15厘米时，最迟在现蕾以前，从叶基部下约3厘米处割断。捆扎上市。收获时可间大留小，或全茬收割，全部上市。采用后者，每年可收割2-4茬，即春季1-2茬，秋季1-2茬。一般每年每平方米可产300-400株，每株20-30克重。
六、留种：每年5月下旬-6月上旬，种子开始成熟，可将花托剪下，晒干后保存。秋末的种子结实率低、成熟度差，不宜留种。已收割的田块，地下母根重新出芽，可多年收益。
(473000河南省南阳市宛城区蔬菜办栗元君李山)
（来源：《农技服务》2005.10期）
