一、设备。搅拌机1台,场房或简易棚和旧麻袋片。
二、原料。以生产1吨绿色生态有机肥为例,需鲜鸡粪2-2.5立方米、秸秆粉(各类作物秸秆或稻壳均可)0.2-0.3吨(添加秸秆粉主要为了调节鸡粪水分,便于粉碎和发酵)、玉米面5公斤、多维复合酶菌菌种8公斤。
三、工艺流程。先将鸡粪与适量秸秆粉搀兑,搀入多少视鸡粪含水量而定,一般要求45%的含水量,也就是手捏成团、手指缝见水但不滴水。然后添加玉米面和菌种。再将配合好的混合料放入搅拌机内进行搅拌,搅拌一定要匀、要透,不留生块。搅拌好的肥料堆成宽1.5-2米、高0.8-1米的长条形堆,上面覆盖麻袋片。春、夏、秋三季,肥料堆一天升温、两天无臭,三天松散,四天变香,五天成肥;冬季起温1-2天,发酵完成约需6天,晾干需时间长一些(可以采用低温烘干)。具体讲就是肥料堆第一天温度可达60-80℃,杀死大肠杆菌、虫卵等菌虫,第二天消除了鸡粪臭味,第三天变得松散干爽,长满白色菌丝,第四天发出一种酒曲香味,第五天菌肥发酵成熟。
摘自《江苏农业科技报》第1526期