光亮大蜗牛主要分布于土耳其、南斯拉夫等国家。近年引进我国饲养。光亮大蜗牛系温带型种类，个体大，肉质鲜嫩，食用价值较高，为世界主要的人工养殖品种，也是法国及西欧其它国家群众食用的蜗牛之一。该蜗牛易饲养，适应性广。
一、生活习性
光亮大蜗牛喜阴暗潮湿的环境，习惯于昼伏夜出，为杂食性动物，较耐低温，生长活动所需温度为5℃～35℃，正常温度为15℃～30℃，最适宜温度为20℃～25℃，在5℃以下开始休眠，在0℃以下开始死亡，在35℃以上进下夏眠。其生长活动所需饲养土湿度为30%～40%，空气相对湿度为85%～95%，喜钻土栖息。休眠时停止吃食，并在缺乏水份时可存活100多天，适应于各地人工养殖。
二、外形特征
光亮大蜗牛贝壳大型，壳质厚而坚实，不透明，具有光泽，呈圆球形。体重可达40～50克，壳高2.8～3.5厘米，壳宽4.5～6厘米，有5～5.5个螺层。螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形，体螺层膨大，壳口不向下倾斜。壳面呈深黄褐色或黄褐色，并有多条黑褐色色带，在幼螺期尤明显，其上并有明显的螺纹、生长线和皱褶。壳口椭圆形，口缘锋利，口唇外折，壳顶成体的脐孔被轴唇所遮盖。
三、利用价值
光亮大蜗牛个体大，肉质鲜嫩，食用价值较高，其外壳极有观赏价值和艺术情趣，可加工成高级贝雕工艺品，还大量用作高档蜗牛工艺菜，为集食用、药用、观赏于一体的世界蜗牛珍品。
光亮大蜗牛繁殖力强，交配后5～8天开始产卵，年产卵3～4次，每次产卵100～350粒，卵的孵化期为12～25天，孵化温度为25摄氏度左右。人工养殖光亮大蜗牛简单方便，其经济效益超过其它类蜗牛。
（来源：中国养殖网）
