一、品种介绍:秦薯4号属于短蔓型,一般蔓长1米左右,株棵小。薯块条型、紫红皮、白黄肉。单株结薯一般6-8个。大、中薯率78-89%,薯块均匀整齐,结薯特别集中。耐肥、耐旱、适应性广。一般不易旺长,对地力、栽期要求不严。田间一般无空窝,薯块无开裂现象。中抗黑斑病,耐贮藏,萌芽性好,在北方具有自然开花性,表现开花不减产。
秦薯4号春薯烘干率在32.9-34.2%。是商品性蒸烤专用品种。其熟食品质干面适中、纤维少、味道可口。营养成分经陕西省农产品质量监督检验站测定,主要成分含量淀粉(干基)58.65%,可溶性糖3.96%,蛋白质2.37%,粗纤维0.83%,VC19.68毫克/100克。
一般春薯每亩产3000-4000千克。在肥地,高垄地膜覆盖条件下,产量可达5000千克。由于该品种茎蔓短,可与粮、果、菜等作物间作、套种,做到节水、省工、省肥、薯果双收的效果。
二、适用区域:秦薯4号属春、夏薯季节型品种,适于在我国春、夏薯区推广种植。
三、联系单位:陕西省西北农林科技大学通讯地址:陕西杨凌邰城路3号联系人:朱俊光陈越电话:029-87092207(来源:《星火实用技术汇编》(上))