棚栽桃在生长季节加强管理的基础上，使树体形成较大的树冠。为了使地下与地上部分发育协调，扣棚前2-3星期应覆地膜提高地温，促进根系生长发育，否则，会先展叶后开花或花瓣未展开而雌蕊先行伸出，致使花发育不良，降低坐果率。扣棚后的管理是：
1.肥水管理。棚内管理注重叶面喷肥，地下投入相对较少，开花前每株施0.25千克左右的尿素。叶面喷肥：结合花前期喷0.3%的尿素，后期喷0.3%的磷酸二氢钾，视具体情况喷500倍的绿风95等生长调节剂或PBO100倍液。
2.修剪。以夏季修剪为主，冬季修剪为辅。生长季节当新梢长到25厘米左右时摘心，减少与幼果的营养竞争，降低生理落果；培养结果枝组，疏除过密枝、竞争枝、挡光枝、背上枝。果实开始着色时，摘除遮果叶，冬季以疏剪轻截为主，疏除无花枝、过密枝。
3.病虫害防治。病虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、潜叶蛾、梨小食心虫、炭疽病等，蚜虫可在芽萌动期喷2000倍速灭杀丁或1500倍桃蚜净，生长季节根据虫情喷3000倍的大功臣，红蜘蛛用蚜虱净或螨死净，再发生时交替使用灭扫利等，潜叶蛾、梨小食心虫等用灭幼脲3号1500倍液，炭疽病用雷奇果树康500倍液。
4.花期授粉促进坐果。(1)人工辅助授粉：用鸡毛掸在不同品种树间轻轻接触擦花。(2)花期放蜂：单位面积放蜂量以每1/15公顷1-2箱为宜，提前3-5天放入，以利于蜂活动。(3)人工喷粉：配方，花粉1-2克＋糖50克＋硼砂2克＋水500克。(3)喷生长调节剂赤霉素300×10－6促进坐果。
5.温湿度调控。栽培成败的关键因素是温湿度的调控。主要通过控制放风或揭盖草帘来调节棚内温度。扣棚后第1-7天控制在12-15℃，第7-13天白天保持在18-20℃；花期前后白天18-22℃，最高不超过25℃，晚上7-10℃；果实膨大期白天控制在20-25℃，最高不超过28℃，夜间不低于10℃，否则生理落果严重。湿度：开花前相对湿度80%，花期保持在50%-60%，果实着色期50%，湿度过高通过放风降低，湿度过低时通过地面洒水或喷雾来调节。湿度过大花期影响授粉，并导致生长季节病害蔓延。
6.扣棚与除膜。山东省桃树12月下旬休眠基本结束，可扣棚并盖草苫。盖草苫后可强迫休眠，方法：白天落下草苫，晚间盖上，持续10天左右。除膜时间要根据气候与果实生育期决定。晚霜期过后可揭侧膜放风锻炼，果实成熟前8-10天除膜，促进果实着色。
摘自：北京农业信息网
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