1．驯饲
青贮饲料可以作为草食家畜牛羊的主要粗饲料，一般占饲粮干物质的50%以下。青贮料是一种良好的多汁饲料，但是，没有喂过青贮饲料的牲畜，开始饲喂时多数不爱吃，经过一个驯食阶段后，几乎所有的家畜都喜采食。驯食的方法是，在牲畜空肚时，第一次先用少量青贮饲料与少量精饲料混合、充分搅拌后饲喂，使牲畜不能挑食。经过1-2周不间断饲喂，多数牲畜一般都能很快习惯。然后再逐步增加饲喂量。饲喂青贮饲料最好不要间断，一方面防止窖内饲料腐烂变质，另一方面牲畜频繁变换饲料容易引起消化不良或生产不稳定。
2．饲喂方法
喂饲青贮料要经常注意饲料槽的清洁，喂剩下来的青贮料应立即从食槽中清除出去。在冬春季饲喂青贮时，要随取随喂，防止青贮料挂霜或冰冻，最好在畜舍内或暖棚里，先空腹喂青贮料，再喂干草和精饲料，以缩短青贮饲料的采食时间。冬季和早春天气寒冷且青贮饲料含水量大，牲畜不能单独大量喂用，应混拌一定数量的干草或铡碎的干玉米秸。饲喂过程中，如发现牲畜有拉稀现象，应减量或停喂，待恢复正常后再继续喂用。用青贮料喂饲奶牛，应在挤奶后进行，切忌在挤乳房内存放青贮料，以免损害牛乳的气味。由于青贮饲料含有大量有机酸，具有轻泻作用，因此母畜妊娠后期不宜多喂，产前15天停喂。劣质的青贮饲料有害畜体健康，易造成流产，不能饲喂。
奶牛场中青贮饲料必须保证常年均衡供应。对于大规模肉牛场来说，青贮饲料也是粗饲料的重要来源。如果青贮饲料的数量充足且质量稳定，奶牛的产奶量和肉牛的增重速度就能保持恒定。
牛对青贮饲料的干物质自由采食量低于有效能量相同的青刈饲料或干草，牧草青贮较玉米青贮降低进食量更明显。造成青贮饲料进食量低的原因尚不十分清楚，可能与蛋白质降解产生有毒胺类、酸抑制和瘤胃微生物合成过程受阻等因素有关。也有人认为，青贮饲料的含水量高是主要原因。
由于青贮饲料进食量低，在牛日粮中青贮饲料不能作为唯一粗饲料来源，而应将其与干草等粗饲料搭配饲喂。
在我国目前情况下，产奶牛和肉牛日粮中粗饲料占40%-80%，其中青贮饲料干物质可以占粗饲料干物质的1/2-2/3。计算时，70%含水量的高水分青贮饲料3kg或40%含水量的半干青贮饲料2kg折算为1kg干草。
3．饲喂量
对各类家畜喂给青贮饲料的数量，是按家畜的品种与青贮料的种类和品质而决定的，品质良好的青贮料可以多喂，但亦不能完全代替全部饲料。
成年牛每100kg体重日喂青贮量：泌乳牛5～7kg，肥育牛4～5kg，役牛4～4.5kg，种公牛1.5～2.0kg。
绵羊每100kg体重日喂量：成年羊4～5kg，羔羊0.4～0.6kg。
奶山羊每100kg体重日喂量：泌乳母羊1.5～3.0kg，青年母羊1.0～1.5kg，公羊为1.0～1.5kg。
马的日喂量：役马每匹每天可喂12～15kg，种母马和1岁以上的幼驹每天可喂6～10kg。
（来源：山西农民报）
