浅耕除草，追施肥料茶园经过多次采摘后，土壤表层一般较坚实，同时，秋季茶园杂草生长旺盛，所以，结合夏茶后追肥进行一次浅耕锄草是必要的，表土浅锄，切断土壤毛细管，既可抑制和减少杂草生长，又可疏松表土。对于幼龄茶园，强调尽可能用山茅草、塘堰水草、稻草、秸秆等进行全园铺草覆盖，这对抑制杂草再生、降低土壤温度和水分蒸发，防止洪涝和水土流失，增加土壤有机质等都具有显著作用，一般亩覆盖1000公斤左右。秋茶的追肥量应占全年施追肥的20%，以速效肥为主，一般成龄茶园亩施尿素20公斤左右，以增加秋茶产量。对新建茶园，应在茶苗旁开沟施腐熟的稀薄人粪尿，并掺入少量化学氮肥，既可润土，又可壮苗全苗。
补苗保苗，种植绿肥对于新发展的茶园，因干旱等原因成活率下降，造成缺株断垄，可在秋末季节按密植茶园种植规格重新补苗，浇足定根水，确保成活。为了增强幼龄茶苗抗旱防冻正常生长的能力，增加土壤有机质，可在茶园大行间套种秋冬季绿肥，到翌年4月上旬压青。冬绿肥主要是豆种作物，如豌豆、肥田萝卜、蚕豆、紫云英等，可结合秋末茶园锄草深耕，在9月下旬至10月上旬播种，高山区略早播种，以利苗期充分生长安全越冬，注意种植冬肥后，要在茶行间施些肥料，以小肥养大肥，播种前施栏肥作春肥，苗期用少量氮肥提苗，增加绿肥产量。
分批勤采，精制名茶应立足当地茶园气候特点和市场行情，及时、分批、留叶采摘，随采随运，勤采多制秋芽茶、秋龙井、秋毛峰等高档秋茶，提高名优秋茶的比重。要注意适当嫩采、留鱼叶采，留养结合，可采至10月中旬，如干旱严重或树势弱应少采，提前封园。对幼龄采园，以打顶采、以留养为主，嫩采为辅；对成龄茶园，以采为主；对更新茶园，以养为主，采养结合，培养树冠。
（来源：农业科技报）
