天一冷，大棚得扣棚。油桃也不例外。说起大棚油桃，不能不说它的效益。大棚栽培油桃，收益可观，因此种植大棚油桃的果农就多了。那么，怎样才能生产出好看又好吃的油桃，成为很多果农面临的问题。本期《果园管理·大棚油桃》版将从大棚油桃品种选择到油桃扣棚，介绍大棚油桃的管理技术，希望能对果农有所帮助。
要想收益好品种选择很重要
在生产中主要选择陆地早熟桃，或晚熟桃进行栽培。要想提前上市，建议选择早熟、极早熟品种；要选择需冷量低的品种，其通过自然休眠的时间就短，扣棚升温的时间便可相应提前，果实成熟也就更早；选择复花芽多、花粉量大、自花结果率高、适应性强的品种。另外，要选择树体矮小，树冠紧凑，当年能形成花芽、次年开花结果的品种。
油桃幼苗移栽注意啥
在油桃园中建棚无需移栽，加强肥水管理即可。新建大棚油桃幼苗移栽前，要对土壤深翻，每棚施优质有机肥4000~5000公斤。挖深60厘米、宽80厘米条状定植沟，南北行向，株行距1.5米×4米，定植后浇水，并覆盖地膜。
大棚油桃温湿度这样控制最合适
大棚油桃开花期：要求白天温度控制在10℃～28℃，夜晚保持在5℃～10℃，湿度保持70%～80%。
幼果期—硬核期：白天气温控制在15℃～25℃，夜晚在8℃～15℃，湿度50%～60%。
果实膨大期—采收期：白天气温控制在15℃～30℃，夜晚气温控制在10℃左右，湿度保持在60%。
大棚油桃要丰产疏花疏果很关键
疏花疏果是提高大棚油桃座果率和果实品质的重要措施，特别是设施栽培条件下的油桃树，花期常受温度、湿度、光照、授粉等因素的影响，坐果不稳定。因此，大棚油桃的疏花疏果要本着“轻疏花、重疏果”的原则进行。
疏花疏花时间最好在花蕾期。在花芽量多时，可以疏除细弱枝上的大部分花芽和长中果枝因剪留较长而多余的双花芽，以及发育不良的晚开花蕾。
疏果①疏果时期。一般分两次进行疏果。第一次在落花后3~4周，油桃如杏核般大小时进行。第二次疏果即定果，在油桃硬核期后进行，将超载果疏下。②留果量。留果量要根据油桃品种的座果率、大小、树势、树体大小确定。一般长果枝留4~6个果，中果枝留3~4个果，短果枝留1~2个果，花束状果枝留1个果或不留果，延长枝少留果。③疏果方法。要根据“留优去劣”的原则进行。同一枝上桃果间距约10~15厘米。疏除畸形果、小果、病虫果；留侧生、下位果，疏朝上果；留壮枝果，疏弱枝果。疏果次序应由内到外，从上到下，按枝条顺序逐枝进行，防止漏疏或损伤果实。
大棚油桃管理把三关
温、湿度关：棚内白天温度应保持在23℃~28℃，夜间最低温度应保持在15℃。棚内湿度应保持在50%~70%。湿度过小时，在日落前喷洒清水增湿。着色期要加大昼夜温差，一般昼夜温差要求在10℃~12℃。
肥水关：每亩追施复合肥125公斤左右（每株施0.25公斤），穴施或沟施，施肥后灌水，土壤干湿均匀后浅锄。结合病虫防治，叶面喷施0.3%~0.5%的磷酸二氢钾2~3次。另外，可喷施果优红、红果88等微肥，促进果实膨大、着色。
夏剪关：夏剪的任务是改善光照，控制新梢旺长。一是对旺长新梢继续摘心。二是对过大枝组重回缩。三是对有空间的徒长枝留1~2片叶重剪，无空间的则疏除。四是摘除果实周围5厘米范围内的叶片。
（来源：农业科技报）
