夏季光、热、水等生长条件适当，茶树新梢生长旺盛。如果夏季茶园疏于管理或管理不善，可能引起茶树生长生理机能不正常，生殖生长旺盛，过分消耗养分，直接影响着夏茶的产量，对秋茶甚至来年春茶产量也有重大影响，引起秋茶或来年春茶迟发少发。因此，夏季茶园管理要做好以下几方面工作：
1、注重保水，及时排灌。夏秋季部分茶区往往出现持续高温少雨天气，及时灌溉有利于维持茶树的正常生理代谢，增产提质的作用十分明显。利用天然降水进行积水、保水和塘堰渠引水是供水的主要措施，有条件的地方，可用沟灌或喷灌的方法，进行全园透浇，补充茶树水分，满足生长的需要。保水的方法很多，如清理、修建茶园排灌水系统、开筑蓄水沟池、茶园行间铺草等都有利于减少茶园泾流，增加蓄水效果。对于受水涝灾害的茶园要及时清沟排灌，加强茶园管理，抓紧抢修水毁茶园和坡改梯茶园，做到路、沟、园配套。特别是新建茶园，茶苗幼小，根系不发达，易受灾死亡造成缺株断垄，要及时修好排灌沟，最有效的办法是做到全园铺草覆盖，确保早成园、早投产、早见效。
2、浅耕除草，追施肥料。茶园土壤经春季采摘踩踏镇压，土壤表层一般较坚实，影响茶树根系活动。同时，随气温升高和雨水增多，加速茶园杂草生长，同时还可大量滋生病虫害。因此，春茶结束后应及时浅耕疏松土壤，铲除杂草。即使使用了除草剂的茶园，春茶采收后也要结合施肥进行浅耕，一般以10—15厘米为宜。浅耕可破坏土壤表层毛细管，减少下层水分蒸发，既可抑制和减少杂草生长，又可疏松表土，对夏季茶园有保水抗旱效果。对于幼龄茶园，强调尽可能用山茅草、塘堰水草、稻草、秸秆等进行全园铺草覆盖，这对抑制杂草再生、降低土壤温度和水分蒸发，防止洪涝和水土流失，增加土壤有机质等都具有显著作用，应当大力推广应用，一般亩覆盖1000公斤左右。追施肥料应不误农时，以早施为好。夏茶后秋茶前的追肥量应占全年施追肥的20%，以速效肥为主，一般成龄茶园每亩追施尿素20—30公斤或复合肥30—50公斤，高产茶园适当增加，最好施用不同茶类专用肥。同时结合叶面喷肥1-2次，以增加秋茶产量。对新建茶园，应在茶苗旁开沟施腐熟的稀薄人粪尿，并渗入少量化学氮肥，既可润土，又可壮苗全苗。
3、茶园病虫防治。贯彻“预防为主、综合防治”方针。经常勤除杂草，保持茶园通风透光；理好排水沟，避免茶园积水；修剪时认真剪除有病虫的枝条；及时、分批、勤采，都可以减少病虫害的发生。农药防治时，禁止使用高毒高残留农药，提倡使用生物农药和低毒低残留农药，为保证茶叶绿色无污染，应积极推广应用诱杀，人工捕杀摘除等方法。并尽最大可能减少施药次数。推广高效、低毒、低残留农药。
4、适当修剪。从鲜叶内含物看，夏茶质量不如春茶，春秋绿茶明显优于夏茶。夏季气温高，雨水足，叶片成熟快，芽叶易老化，春夏茶间隙期和夏秋茶间隙期适当修剪可以促进茶芽萌发，提高名优茶产量。要注意适当嫩采、留鱼叶采，留养结合，可采至九月中下旬，如干旱严重或树势弱应少采，提前封园。对幼龄采园，以打顶采、以留养为主，嫩采为辅；对成龄茶园，以采为主；对更新茶园，以养为主，采养结合，培养树冠。
（来源：陕西省城固县农业技术推广中心作者：刘剑云）
