石榴是温性的,石榴味甜、酸、温,具有杀虫、收敛、收敛肠、痢疾等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨应高出一至两倍。石榴果实似红宝石,果实酸甜可口多汁,营养价值高,含有丰富的水果碳水化合物、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。
热性蔬菜和热性水果有那些?
石榴是凉性还是热性,石榴什么时候成熟?
石榴属于温性水果,石榴含有多种营养成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中维生素的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。果实中含有维生素及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。