黑柿(学名:Diospyros nitida Merr),乔木,高达20米,胸高直径达40厘米,树干通直;小枝灰色或黑棕色。叶薄革质或纸质,披针形或披针状椭圆形,上面深绿色,下面绿色;叶柄细瘦,有短柔毛,上面有小槽。雄花簇生,或集成紧密短小的聚伞花序;花梗纤细而短。
雌花:单生;花萼裂片近卵形;花冠壶形;子房无毛;花梗长2-3毫米。果球形鲜时绿色,干时黑色;种子三棱形,背较厚;宿存萼直径约1.4厘米,无毛,裂片开展,椭圆状卵形,先端圆形;果柄细,长约3毫米。花期7-12月,果期9-12月。
黑柿和甜柿哪个好?
最好柿子品种---黑柿。黑柿子应该有很多人都没有吃过甚至都没见过。该品种是近几年农科院教授广泛推荐种植的新品种,首先它的外观乌黑有光泽,果肉橙黄色的,外观很吸引人,更具特色的是,他有2种口感,硬柿子口感脆甜,等到柿子肉完全软化时肉质甜糯,水分虽少,但糖度极高,可达26%,口感浓郁香甜