青皮香蕉和黄皮香蕉有什么区别?
青皮香蕉一般是没成熟的,黄皮香蕉是已经成熟了的。其实民间也有一些品种的香蕉是青皮就成熟的,清香甜糯,比黄皮香蕉还好吃,就是很少遇上。黄皮香蕉也有在树上自然成熟的,因为很难同一时间成熟,所以市面上的黄皮香蕉大多数都是经过统一催熟的。
黑皮香蕉是什么品种?
黑皮香蕉是西贡蕉的品种之一。
西贡蕉是广东海南地区的水果之一,珠三角地区又叫灰蕉。主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的, 剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,酸甜可口,芬芳扑鼻。著名的品种有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西贡蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。
香蕉的营养价值:
香蕉属高热量水果,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统。
核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
香蕉的形状颜色味道种类?
香蕉有很多种类,不同地区也有不同种类。香蕉的种类有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉都有其自己的特点,外观不同,但是口味都很好,所以很多人都很喜欢吃香蕉。
一、有什么种类
香蕉有很多种类,有米蕉、芝麻蕉、北蕉、仙人蕉、李林蕉、西贡蕉、灰蕉、玫瑰蕉等。每种香蕉外观不同,生长地区也不相同,但是口味都很好,所以很多人都喜欢吃香蕉。下面集中介绍几种香蕉。
二、品种介绍
1、米蕉:生长在南方热带地区,这类香蕉比较小没有籽,而且果实的皮比较薄,成熟后皮是金黄色,有一种香味,而且吃起来很甜。
2、芝麻蕉:这种香蕉很小,但是果实饱满,大约有十六厘米左右长,皮上面有类似于芝麻的斑点,所以叫它芝麻蕉。
3、北蕉:这种香蕉产地在台湾,成熟后果实有些弯曲,它吃起来比较滑腻而且甜味中带有一种香味,所以很多人都喜欢吃这种香蕉。一般可以在三月份或者六月份购买。
4、仙人蕉:跟北蕉类似,生长在台湾。这种香蕉果实的果皮比较厚,果实含有的糖分比较高,所以糖尿病病人不要吃。
5、李林蕉:这种香蕉果皮比较薄,果肉比较细腻但是它的味道比较特别甜中带有一些酸味。
6、西贡蕉:这种香蕉两端是尖的而且果肉比较饱满,形状比较大。它的果皮是薄的,颜色是淡绿,果肉呈白色,味道比较甜,非常好吃。
红色的香蕉你吃过吗?
很肯定的告诉楼主吃过,我常驻福建省漳州市,这边有种植红色香蕉。颜色漂亮,口感嘛感觉还行有点偏硬类似米蕉的感觉,甜度刚好,但是香蕉本味偏淡。个人更喜欢当地的土香蕉小小的口感细腻甜度刚好味道也纯正!不过红香蕉确实卖相比黄香蕉好,保存时间也更长。总得来说整体还是挺不错的。
紫蕉的来历?
在越南地区,确有一种紫色香蕉,名为“山芭野蕉”。马来西亚当地一位曾在越南居住的果农表示,越南的紫色香蕉,颜色偏为暗紫色,并不像照片中那样光彩夺目。只不过这种香蕉,虽然看上去奇特,可惜口感较普通黄色香蕉逊色很多,很难获得消费者垂青,于是种得人便越来越少