种植选地：应选向阳、土质肥沃及土壤疏松的地方进行种植，其土壤要求通透性好、保水保肥能力好为宜。整地：将土壤整细，再将其翻耕曝晒，然后施入基肥。合理施肥：施入基肥以后，等到长出幼苗进行追肥，以氮肥为主。播种：于9月中旬播种，等出苗后，挑选优质的幼苗定植。后期管理：积极防治病虫害，并适量浇水。
一、种植选地
洋葱对土壤的要求不高，在任何土壤中都可以正常生长，但是洋葱的根部吸收能力不是太好，应选在土壤疏松及土质肥沃的地方进行种植，其土壤要求保水保肥能力好、通透性好为宜，这样更有利于促进根部的生长发育，使其更好的进行生长。洋葱在生长中需要充足的光照，种植地选在向阳光照时间长的地域最佳。
二、整地
1、选好种植地后进行整地工作，可以根据土壤的通透性与肥水情况进行整地，首先将土壤整细，这样可以提高种植地的通透性。
2、然后将土壤翻耕，不要马上进行压平，让其在太阳下曝晒一个星期左右，有助于消灭土壤中的细菌与寄生虫，起到消毒的作用。
3、最后就可以在种植地施入基肥，将土壤与肥料混合均匀，有利于提高土壤的肥力，促进幼苗生长。
三、合理施肥
整地与施基肥可以结合一起进行，根据具体的种植面积来确定基肥的使用量，一般基肥是以充分腐熟的农家肥为主，可搭配少量的磷钾钙等营养元素。等到洋葱长出幼苗时，就可以追施一次肥料，主要以氮肥为主，其有利于提高幼苗的生长速度。
四、播种
1、在适宜的时间进行播种，有利于幼苗的正常生长，如果播种时间不当会影响洋葱的生长，从而导致降低产量和品质。
2、根据洋葱的出苗率，合理播种密度，等幼苗出土以后要及时进行查苗补苗工作。
3、播种以后覆盖2cm左右的营养土，从而保证齐苗。
4、等幼苗完全出土以后，即可进行移栽定植，先将生长过大，长势比较弱，旺长的幼苗挑出清除，将规格均匀的幼苗定植在一块，有利于后期的管理。
五、后期管理
幼苗定植以后，要加强后期管理，及时防治病虫害。洋葱的定植时间基本都在秋天，那个季节的温度较低，不适宜浇太多的水，过量浇水会降低地表温度，从而影响幼苗的生长速度，适时适量进行浇水才更有利于幼苗的生长。
葱头种植时间和方法？
洋葱的种植时间
不同品种的洋葱在种植时间上会有一定的出入，但大致的播种时间多集中在9月上旬左右，也就是白露节气前后的样子，是洋葱播种的时间点。播种方法也很简单，以“撒播”的方式进行即可。不过为了提高种子的出芽率，建议在播种前进行浸种催芽处理，即将洋葱种子先用凉水浸泡12个小时左右，然后晾干防止在23摄氏度左右的环境中催芽，露芽了就可以播种了。
洋葱的种植方法
1、整地处理
为了预防病虫害和确保洋葱的产量，在播种前务必进行整地处理，可先将地块深翻，然后暴晒2天左右，再在土壤中施入腐熟基肥，使土壤和肥料充分混合。
2、苗期管理
播种后在土壤上面覆一层秸秆，然后保持秸秆的湿润，等洋葱苗长出来之后就可以掀掉秸秆。
3、洋葱苗的定植
在洋葱苗长出4片左右的真叶时就可以定植了，定植时要有选择性，要淘汰掉病苗、矮苗、徒长苗，进行洋葱苗的分级处理。
定植时间可以选择在10月底进行。行株距可以选择20㎝*15㎝左右。
4、田间管理
（1）肥水管理：追肥以尿素、氮磷钾复合肥为主，在旺盛生长期、鳞茎膨大期进行追肥。每次追肥可结合浇水一起进行。
（2）病虫害防治：病害主要有霜霉病、紫斑病及锈病，虫害主要是葱蓟，一般在阴雨天气比较严重，因此做好通风处理时关键，及时查看田块，一旦发病及时对症下药。
洋葱管理时注意事项
1.浇水：洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，此时不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。同时刚定植幼苗新根尚未萌发，又不能缺水，这个阶段对洋葱的浇水次数要多，每次浇水的数量要少，原则是不使秧苗萎蔫，不使地面干燥，以促进幼苗迅速发根成活。
2.施肥：洋葱每亩需氮13～15千克、磷8～10千克、钾10～12千克，切忌氮肥过重。春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水，勤中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期应适时施肥、浇水，每亩分别追施磷酸二铵15千克，磷酸二铵20千克，硫酸钾3～5千克。
3.松土：疏松土壤对洋葱根系的发育和鳞茎的膨大都有利，一般苗期要进行3～4次，结合每次浇水后进行，茎叶生长期进行2～3次，到植株封垄后要停止中耕。中耕深度以3厘米左右为宜，定植株处要浅，远离植株的地方要深。
4.除薹：对于早期抽薹的洋葱，在花球形成前，从花苞的下部剪除，或从花薹尖端分开，从上而下一撕两片，防止开花消耗养分，促使侧芽生长，形成较充实的鳞茎，同时适时喷洒地果壮蒂灵。实践证明，对于先期抽薹的植株，采取除薹措施后，仍可获得一定的产量。
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