芒果是脆的,原因是这个芒果的品种是青皮芒,还未成熟,其纤维极少,种子也薄,多胚。青皮芒的单个重量是在200到400克之间,国内见到的青皮芒一般都是从泰国进口的,果肉是淡黄色的,果肉细腻光滑,是清香型的水果,纤维少。
青皮芒果是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,果实卵肾形,有明显的腹沟。
为什么芒果是脆的酸的?
芒果在没有成熟的时候都是酸的脆的,要等到季节到了成熟时候就不在酸了,变得美味可口了,不过芒果有好多种吃法,个人口味不一样所以吃法也不一样,酸脆的芒果可以用多种调料加工成不同的味道,是年轻人冷饮店里不可缺少的一道美味佳肴。
凯特芒果是脆的吗?
凯特芒果不是脆的,单果600-1000克,最大果可达1300克,宽卵形,完熟果皮黄色,向阳面及果肩淡红色;果肉橙黄色,质细,纤维少,味甜,多汁,可溶性固形物15%-16.7%,总糖13.4%-14.5%,总酸0.18%,可食率74.8-77%。果实9月中下旬至10月上旬成熟。