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荔枝品种有哪些

时间 : 09-24 投稿人 : 怜容 点击 :

荔枝品种有哪些,吃荔枝的季节到了?

眼下正是荔枝成熟的季节,各个品种的荔枝琳琅满目。我吃过妃子笑,白糖罂,黑叶,无核,这些都是早熟品种,7月份后有糯米滋、桂味。

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从口感来说,我不喜欢妃子笑,酸味较重,偶有不酸的,可能跟产地及新鲜度有关。最美味者当属无核荔枝了,但广东极少有,主要来自海南。不但好吃,同时因为核极小(几乎无核),可食部份占比很高。还有,比较其他品种,无核荔枝也不容易上火。缺点是,因这种荔枝不易种植,对土地、气候,肥料、管理技朮等要求较高,产量也不太高,且品质好,因而价格比一般荔枝要高不少。

迟熟品种中,我最喜欢吃桂味荔枝,鲜甜而不酸,核也比较小,但价格也是有些贵。但物有所值,贵有贵的道理。

荔枝如果买回来,一定要马上冷藏。冷藏有两个好处,一是保鲜,二是增强口感。有些有微酸味的,冷却后就不酸了。放冷柜也不能太久,水果大都不耐收藏的哦

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