是软枣猕猴桃又名软枣子、奇异莓,是人工驯化而成的一个野生品种,其口感好、营养高。
软枣猕猴桃新。果肉绿色,多汁、细腻、酸甜适度,除鲜食外,还可加工成果汁、果浆、果酒等制品,是非常理想的绿色食品。软枣猕猴桃适应性十分广泛,在我国南北各地均可种植,而且不同的产地所培育出来的品种也是各有不同,风味不一。
奇异莓怎么吃 带皮?
软枣猕猴桃,又叫做奇异莓,或是迷你奇异果,为猕猴桃科猕猴桃属的植物。
奇异莓直接把它切开来去掉皮,就可以新鲜食用,这样营养价值更丰富,味道口感也更好。
猕猴桃俗称“维C之王”,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多。可以排毒养颜,缓解坏血病。
奇异莓含糖量高吗?
奇异莓外皮很薄,带着微微酸涩,喜欢酸甜口感的你可以连皮吃,因为配上纯甜的柔软果肉刚好是酸酸又甜甜,但是不喜欢酸的你也可以剥皮吃,外皮薄的呈现半透明,
建议轻轻撕开一个小口,用指尖轻轻一压,果肉带着果汁就洋溢在口中了,就像吃葡萄,果肉很嫩,汁水丰沛。很多人爱吃水果,但糖尿病人怕吃水果,奇异莓甜度很高,甜度是奇异果的两倍,但糖分不高,比较适合老年人和糖尿病患者。