八角粉其实就八角(大料)经过人们的机器碾压而制成的一种粉,它们是一样的,是烹制菜肴,冷菜和各种汤类必不可少的咐助品。八角(大料)是一种植物,株高10米一15米,树皮灰色或褐色,主要生长在潮湿的地方,它分布在我国广西,云南福建南部,野生的可能会有毒。
八角和九角有什么区别?
八角和大茴香有区别吗?
没有区别,大茴香是八角。大茴香又名八角茴香、大料,在南方用户喜欢称为八角或者大茴香,在北方则被称之为在大料或者大茴香。大茴香与八角是同一种给食物增香的调味品,多用于烹饪肉类食材上。八角名茴香、八角茴香、大茴香、大料、大...