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大蒜是能够开花的，从蒜瓣到开花一般需要5个月的时间，埋下蒜瓣后，它会慢慢的伸长，长成蒜苗的状态，最顶端的那黄白色的就是它的花朵，蒜薹就是大蒜的花葶。它是通过鳞茎进行繁殖，也就是我们说的蒜瓣，选取健康充实的蒜瓣埋在土中，加强管理就能成活。
大蒜什么时候才有蒜瓣？
大蒜在一个月的时候长出蒜瓣，大蒜蒜头在快速膨大过程中，需要大量的养分和水分，养分能不能持续的供给地下鳞茎生长，关键就看叶片光合作用制造有机物的多少，以及大蒜根系吸收地下养分是否充足，从而决定大蒜的产量的高低。
因此，保持叶片充足的光合作用和提高根系吸收水肥的能力，就称为大蒜获得高产的关键。
一个完整的大蒜放在水里几天能开花？
一把大蒜扔水里，就可以水培出非常漂亮的盆栽，7天就能发芽，而且长出来的大蒜叶子还能掐来做菜！
第一，我们选择大蒜的时候要选择饱满没有伤口的，这样水培的话也不容易泡烂，发芽很快。
第二，找个可以水培的容器，比如碗、盘子、杯子等等都是可以的，然后放入大蒜。
第三，加入适量的水，刚没过大蒜的根即可，大约7天左右，大蒜就会长出新芽了，绿油油的很漂亮。
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