和荆芥长的很像的一种香草应该是九层塔,又叫金不换,圣约瑟夫草,甜罗勒,兰香等。
是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异。
其实这种植物也是可以食用的,一般做为配料食用,一般台湾、福建、广东、海南等省份和东南亚部分国家比较喜欢。
金盖和荆芥是同一种植物吗?
是同一种植物。
很多地方话中称荆芥的“芥”为gài音,故也常常误写成:“金盖”或“金芥”。
荆芥是唇形科、荆芥属多年生植物。是一种混合有樟脑、薄荷与茴香味道的香草,凉拌吃清凉爽口。产自新疆,甘肃,陕西,河南,山西,山东,湖北,贵州,四川及云南等地;多生于宅旁或灌丛中。