红豆一般包括可食用和不可食用的两个种类，可食用的又叫做赤豆，颜色是赤红色的，生长在土里，不可食用的叫做相思豆，这是在树上生长。
红豆这种植物对土壤有一定的要求，红豆的土壤要求是非常肥沃的土地，这种土壤可以为红豆的生长发育提供有限的营养物质，同时肥沃的土壤也可以加快红豆的生长速度。
可吃的红豆长在土里，不可吃的长在树上。
红豆是长在树上的吗？
树上，红豆可以用于制作红豆黑米粥、冰糖红豆糕、红豆红糖粥、红小豆汤、红豆薏米饭、红豆红枣汤、红豆黑豆芝麻糊等。浸泡红豆时，可以将红豆放在30度的温水中浸泡，也可以直接放在清水中浸泡，需要浸泡10个小时以上。保存红豆时，可以将红豆放在干燥通风处存放。
红豆是长哪的？
红豆长在哪里需分情况来决定。因为红豆一般有可食用和不可食用两种。可食用的红豆又叫做赤豆，颜色为赤红色，是长在土里的。不可食用的红豆又叫做相思豆，这个是长在树上的。
赤相思豆是豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，误食时会中毒，严重时甚至会丧命。中国南北均有栽培。美洲及非洲的刚果、乌干达亦有引种。种子供食用，煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。
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