哪个品种的玫瑰花最香最珍贵,墨红玫瑰和金边玫瑰哪个好?
墨红玫瑰和金边玫瑰也不存在功效上的好坏,只不过是墨红玫瑰品种更好一些罢了。
冲泡方式:
60~70度水温,注水,醒茶一次,十秒即可。
继续注水,每泡浸泡大约2-3分钟左右,即可饮用。墨红玫瑰花会在水中缓慢绽放,香气馥郁,滋味清甜。
第三泡时用茶夹,夹住玫瑰花蒂轻轻抖动,浸泡3分钟左右即可饮用,玫瑰香气馥郁。滋味清甜,生津持久细腻。
1.水温不可超过70℃(手部触碰杯壁约10秒),墨红玫瑰中花青素含量丰富,温度过高时,花青素就会降解,花青素降解墨红玫瑰也就失去其特有的功效作用。
2.避开花朵注水,因为花瓣会被热水烫白,水沿杯壁注入。可用茶夹之类的工具把花朵入水中润开,帮助花朵的充分浸泡,利于内含物质析出。