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梅豆角一般在夏季栽培秋季收果，由于各地气候不一样，所以它的播种时间也是不同的，
例如在长江流域地区，梅豆的种植时间在5-7月，华北地区的种植时间大多在6月进行。
但如今专业种植户大多都是大棚栽培，常年可以播种收获。
山东什么时候种梅豆？
梅豆可以在春夏种植，但我还是建议现在这个时间播种，这会种下了是秋天收获，在我的印象中老家都是这个时间点种，在自家的菜园子种几窝，到了开始结豆荚的时候，天天吃都吃不完的。梅豆是蔓生的植物，出苗30厘米后搭架，绑蔓。
梅豆角怎么高产剪枝？
梅豆角不单要打顶，还要剪枝，剪枝目的也是为了增产，当梅豆角主蔓长1米后，从地下往上50厘米的侧枝全部打掉，这样有利于梅豆角通风透光。
同时也要在它的尾部摘心打顶，这样它就长出很多侧蔓，不仅主蔓要打顶，连侧蔓也要打顶。
一般以第一花序开花结荚时，在蔓枝第三、四节后面顶尾部，摘心打顶2厘米，这样不断有新的侧枝长出，因此“摘心打顶”是一种长期的过程，是反复循环操作的形式。
这样才能让你长期采摘到品质好、产量高的梅豆角，就会一茬一茬挂满棚，采摘个不停。
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